+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий овощной суп-пюре

Легкий овощной суп-пюре
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Самый быстрый и простейший суп, который я когда-либо готовила в жизни.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

3 средних картофелины
2 средних морковки
1 луковица
1 маленький цукини
1/2 батона
большой зубчик чеснока
пучок любой зелени
соль, перец
масло оливковое или подсолнечное

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Почистить все овощи, разрезать на 4 части, сложить всё в кастрюлю и варить в воде пока они не станут мягкими. (!) По желанию можно добавить пару кусочков очищенной тыквы, тогда суп приобретёт не жёлтый, а оранжевый цвет.
На весь экран
шаг 2/4
В то время, как варятся овощи, приготовить чесночные сухарики. Для этого 1/2 батона нарезать кубиками и обжарить в масле. В конце приготовления добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
На весь экран
шаг 3/4
Взбить погружным блендером овощи вместе с бульоном до однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу. (!) Если ваш блендер выдерживает высокую температуру, то можно все взбить горячим, даже не убирая кастрюлю с плиты.
На весь экран
шаг 4/4
Подавать суп-пюре с чесночными сухариками и мелко нарубленной зеленью. Так же можно добавить чайную ложечку сметаны.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
А
А
7 лет назад

Попробовала суп - очень понравилось! Спасибо за вкусный рецепт!👍😀

Татьяна
Татьяна
7 лет назад
А,

Приятного аппетита!)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
7 лет назад

Вкусный супчик!

Надежда
Надежда
7 лет назад

8-аяflower😀

Татьяна
Татьяна
7 лет назад

flower 👍

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

6-ая за вкусный суп😀flower

Показать еще комментарии
перейти к шагам