+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Фриттата с вялеными помидорами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
12764
4
Яйца, запеченные с картофелем, грибами и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
24076
1
Реклама
Реклама
Реклама

Яйца, запеченные в цукини

Яйца, запеченные в цукини
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне понравилась эта идея, может и вам она придется по душе. В рецепте были указаны помидоры, но мне захотелось приготовить с картофельным пюре. Тем более если это завтрак, то с картошкой и ветчиной получится гораздо сытнее! Получилась вкусная картошечка с яйцом и зеленью.Угощайтесь!Это рецепт размещен так же на моей страничке вот ссылка:http://food.ua/user/3804/recipes
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Цукини– 1 шт. (средний)
Яйца – 3 шт.
Картофельное пюре (либо свежие помидоры)
Зелень петрушки – 6-7 веточек
Соль – по вкусу
Перец молотый
Сметана – 1 ст. ложка (для пюре)
Лук репчатый - ½ луковицы
Ветчина - 50 г (либо сало, отварное мясо)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Цукини промываем, срезаем кончики и разрезаем поперек на три части (каждая длиной 5-6 см).
На весь экран
шаг 2
С помощью ножа вырезаем серединку в виде конуса
С помощью ножа вырезаем серединку в виде конуса
На весь экран
шаг 3
Затем при помощи чайной ложки вынимаем часть мякоти с семечками — так, чтобы в результате получился полый стаканчик с донышком.
Затем при помощи чайной ложки вынимаем часть мякоти с семечками — так, чтобы в результате получился полый стаканчик с донышком.
На весь экран
шаг 4
Отварить картофель, сделать пюре, добавить зелень (у меня петрушка) и ложку сметаны.
На весь экран
шаг 5
Поджариваем лук, мелко режем ветчину (или сало) и отправляем на сковороду на несколько минут. Затем добавляем ветчину и лук в картофельное пюре. Если готового пюре нет под рукой, то можно заменить картошку мелко нарезанными помидорами
На весь экран
шаг 6
В каждый «бочонок» цуккини закладываем несколько ложек картофельного пюре, выпускаем яйцо, солим, перчим по вкусу и посыпаем мелко нарезанной зеленью
В каждый «бочонок» цуккини закладываем несколько ложек картофельного пюре, выпускаем яйцо, солим, перчим по вкусу и посыпаем мелко нарезанной зеленью
На весь экран
шаг 7
Отправляем цуккини в разогретую до 200 °С духовку и запекаем примерно 15 -20 минут
На весь экран
шаг 8
Достаем из духовки готовое блюдо, посыпаем зеленью и подаем к столу. Завтрак готов!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Александра
Александра
29.08.2012 16:12:24

😀Спасибо!👍pooh_lolheartflower

Ира
Ира
29.08.2012 09:46:45

Утащила на завтрак!pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheart😘

Ира
Ира
27.08.2012 23:22:35

Спасибо за рецепт! Очень вкусно и красиво!flowerflowerflower

Инна
Инна
10.08.2012 22:42:00

очень люблю цукини!спасибо за рецепт!😀

Александра
Александра
11.08.2012 08:33:43
Инна,

Инночка, я очень рада!pooh_lolheart

Инна
Инна
10.08.2012 22:41:41

очень люблю цукини!спасибо за рецепт!😀

Показать еще комментарии