Шоколадный торт с малиновым суфле

Шоколадный торт с малиновым суфле

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

нежный шоколадный бисквит очень удачно соединился с малиновым суфле..

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки91г
    101.11% от дневной нормы
  • Жиры277г
    346.25% от дневной нормы
  • Углеводы329г
    109.67% от дневной нормы
  • Калории4141кКал
    172.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина

Шаги рецепта

  • Подготовка Растопите на водяной бане шоколад и сливочное масло Остудите

    Растопите на водяной бане шоколад и сливочное масло Остудите

  • Шаг 1 Введите желтки, крахмал, муку, разрыхлитель Взбейте миксером

    Введите желтки, крахмал, муку, разрыхлитель Взбейте миксером

  • Шаг 2 Отдельно взбейте белки с сахарной пудрой

    Отдельно взбейте белки с сахарной пудрой

  • Шаг 3 Аккуратно соедините взбитые белки с шоколадной массой

    Аккуратно соедините взбитые белки с шоколадной массой

  • Шаг 4 Смажьте разъемную форму для выпекания сливочным маслом -Посыпьте мукой -Выпекайте в духовке, при температуре 180-200 гр ,примерно 30 минут

    Смажьте разъемную форму для выпекания сливочным маслом -Посыпьте мукой -Выпекайте в духовке, при температуре 180-200 гр ,примерно 30 минут

  • Шаг 5 разделите корж на две части

    разделите корж на две части

  • Шаг 6

    замочить желатин в небольшом количестве воды, затем нагреть его(но,не кипятить),остудить

  • Шаг 7

    взбить сливки с малиновым сиропом

  • Шаг 8 ввести желатин в взбитые сливки,поставить в холодильник,пока суфле не начнем застывать

    ввести желатин в взбитые сливки,поставить в холодильник,пока суфле не начнем застывать

  • Шаг 9 нанести суфле между коржами,поставить в холодильник для застывания

    нанести суфле между коржами,поставить в холодильник для застывания

  • Шаг 10 сверху торт залить растопленным шоколадом

    сверху торт залить растопленным шоколадом

Оценить535
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • Светлана
    Светлана

    Ярослава, в рецепте имеется несоответствие ингредиентов. А именно: очень малое количество муки, тогда как масла, шоколада,яиц-большое количество. При таком соотношении бисквит не получится.

    • Ирина
      Ирина

      Тортик по вашему рецепту+оформление мастикой! Пупсику на первый день варенья!

      • Liza Oliver
        Liza Oliver

        я 30-ая))flower😘

        • Мурзик
          Мурзик

          29ая)) такой аппетитный торт)) шоколад с малиной - прелесть)

          • натахан
            натахан

            28 flower Хочу Ваш бисквит попробовать приготовить в микроволновке...heartflowerpooh_lol Рецепт забрала в свою КК 👍

            Оставить комментарий