+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
2
11021
0
Баранина с чечевицей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
17327
8
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны в манто

Баклажаны в манто
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусное блюдо !
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

6 шт баклажанов (синих)
500 г говяжьего фарша
1 луковица
2-3 зуб. чеснока
2 ст. л. панировочных сухарей
соль
черный свежий перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Баклажаны на газовой плите (конфорке) печь, очистить и дать остыть.
Баклажаны на газовой плите (конфорке) печь, очистить и дать остыть.
На весь экран
шаг 2
Лук через тёрку мелкую, чеснок через пресс, добавить в мясо вместе с сухарями, посолить, поперчить. Фарш хорошо отбить и разделить на 6 колобочка .
На весь экран
шаг 3
1.) Баклажаны запечь на огне или газовой конфорке, очистить и дать остыть. 2.) Лук протереть через мелкую терку, а чеснок пропустить через пресс. Соединить с мясным фаршем. 3.) Добавить к фаршу сухари, посолить, поперчить. 4.) Фарш хорошо отбить и разделить на 6 колобков . 5.) На стол кладем целлофановую пленку. На нее – колобочек фарша, приплюскиваем его, делая тонкую лепешку. На лепешку выкладываем очищенный баклажан. Поднимая целлофан, стараемся завернуть баклажан в мясной фарш. 6.) Получившуюся колбаску выкладываем на смазанный противень. Так поступаем со всеми баклажанами. 7.) Заливаем каждую колбаску 1 ч. л. растительного масла. 8.) Разогреваем духовку до 200 гр и жарим баклажановые колбаски до румяного цвета. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
11.08.2012 23:30:10

голосую flower

Татьяна
Татьяна
12.08.2012 15:15:49
натахан,

flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
11.08.2012 22:04:29

16-й за"манто"!pooh_lol

Татьяна
Татьяна
11.08.2012 23:24:47
ТатьянаS,

flowerflowerflower

Марго
Марго
11.08.2012 20:20:30

15-я flower прекрасное блюдо получилось pooh_lol

Татьяна
Татьяна
11.08.2012 23:24:40
Марго,

Спасибо за теплый отзыв flowerflowerflower

Надежда
Надежда
11.08.2012 19:49:44

14-ая,очень интересно👌flower

Татьяна
Татьяна
11.08.2012 23:23:56
Надежда,

Спасибо Надежда flowerflowerflower

Алёна
Алёна
11.08.2012 19:41:31

голосуюflowerflowerflower

Татьяна
Татьяна
11.08.2012 23:23:23
Алёна,

Благодарю flower

Показать еще комментарии