Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 января
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMOND
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
6983
0
Свиные отбивные под хрустящей корочкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
60
22028
0
Реклама

Баклажаны в манто

Баклажаны в манто
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное блюдо !
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
6 шт баклажанов (синих)
500 г говяжьего фарша
1 луковица
2-3 зуб. чеснока
2 ст. л. панировочных сухарей
соль
черный свежий перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажаны на газовой плите (конфорке) печь, очистить и дать остыть.
Баклажаны на газовой плите (конфорке) печь, очистить и дать остыть.


На весь экран
Лук через тёрку мелкую, чеснок через пресс, добавить в мясо вместе с сухарями, посолить, поперчить. Фарш хорошо отбить и разделить на 6 колобочка .


На весь экран
1.) Баклажаны запечь на огне или газовой конфорке, очистить и дать остыть. 2.) Лук протереть через мелкую терку, а чеснок пропустить через пресс. Соединить с мясным фаршем. 3.) Добавить к фаршу сухари, посолить, поперчить. 4.) Фарш хорошо отбить и разделить на 6 колобков . 5.) На стол кладем целлофановую пленку. На нее – колобочек фарша, приплюскиваем его, делая тонкую лепешку. На лепешку выкладываем очищенный баклажан. Поднимая целлофан, стараемся завернуть баклажан в мясной фарш. 6.) Получившуюся колбаску выкладываем на смазанный противень. Так поступаем со всеми баклажанами. 7.) Заливаем каждую колбаску 1 ч. л. растительного масла. 8.) Разогреваем духовку до 200 гр и жарим баклажановые колбаски до румяного цвета. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
натахан
натахан
10 лет назад

голосую flower

Татьяна
Татьяна
10 лет назад
натахан,

flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

16-й за"манто"!pooh_lol

Татьяна
Татьяна
10 лет назад
ТатьянаS,

flowerflowerflower

Марго
Марго
10 лет назад

15-я flower прекрасное блюдо получилось pooh_lol

Татьяна
Татьяна
10 лет назад
Марго,

Спасибо за теплый отзыв flowerflowerflower

Надежда
Надежда
10 лет назад

14-ая,очень интересно👌flower

Татьяна
Татьяна
10 лет назад
Надежда,

Спасибо Надежда flowerflowerflower

Алёна
Алёна
10 лет назад

голосуюflowerflowerflower

Татьяна
Татьяна
10 лет назад
Алёна,

Благодарю flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.