Кабачковые оладьи с творогом, сыром и кунжутом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- сыр твердый100г
- яйцо2шт.
- картофельный крахмал4ст. л.
- чеснок2стакан
- кунжут100г
- сметанапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры88г110.00% от дневной нормы
- Углеводы165г55.00% от дневной нормы
- Калории1676кКал69.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок натереть на крупной терке и оставить на некоторое время, чтобы он дал сок, и потом отжать его
- Шаг 1
Сыр натереть на крупной терке и добавить к кабачкам
- Шаг 2
добавить творог, соль, чеснок, пропущенный через пресс
- Шаг 3
50 гр. кунжута (остальное на посыпку) все хорошенькоперемешать
- Шаг 4
добавить яица, крахмал
- Шаг 5
обжаривать оладьи на хорошо разогретой сковороде на раст. масле, накрыть крышкой, перевернуть и дожаривать без крышки
- Шаг 6
Готовые оладьи посыпать кунжутом и заправить сметаной. Приятного аппетита!
Оценить524
0