Слоеные трубочки "Привет из детства"

Слоеные трубочки "Привет из детства"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Долго собиралась испечь такие трубочки, но не было конусов для их выпекания, а тут наткнулась, как можно их заменить, и решила попробовать. Получилось вкусно, как в детстве.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры101г
    126.25% от дневной нормы
  • Углеводы302г
    100.67% от дневной нормы
  • Калории2223кКал
    92.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Одуванчик

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто раскатать и нарезать его на длинные полосы толщиной 2 см.
    Тесто раскатать и нарезать его на длинные полосы толщиной 2 см.
  • Шаг 1 Готовые полоски необходимо аккуратно накрутить на конусы, которые используют при выпечке трубочек, или сделать, как я: скрутить кулечки из бумаги и обернуть их фольгой
    Готовые полоски необходимо аккуратно накрутить на конусы, которые используют при выпечке трубочек, или сделать, как я: скрутить кулечки из бумаги и обернуть их фольгой
  • Шаг 2 Накрученные трубочки выложить на противень, смазать их желтком и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут
    Накрученные трубочки выложить на противень, смазать их желтком и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут
  • Шаг 3 Пока готовятся трубочки, сделаем крем: белок взбиваем с сахарной пудрой в пышную пену, добавляем 1 ст. л. лимонного сока и еще немного взбиваем. Все, крем готов, осталось дождаться, чтобы приготовились трубочки
    Пока готовятся трубочки, сделаем крем: белок взбиваем с сахарной пудрой в пышную пену, добавляем 1 ст. л. лимонного сока и еще немного взбиваем. Все, крем готов, осталось дождаться, чтобы приготовились трубочки
  • Шаг 4 Трубочки снять с форм (снимаются очень легко) и дать хорошо остыть
    Трубочки снять с форм (снимаются очень легко) и дать хорошо остыть
  • Шаг 5 Остывшие трубочки наполнить кремом и подавать к чаю. Приятного чаепития!!!
    Остывшие трубочки наполнить кремом и подавать к чаю. Приятного чаепития!!!
Оценить537
0

Автор рецепта

Екатерина СкобелеваЕкатерина Скобелева,автор рецепта
еще публикуюсь на кулинар.ру и поваренок.ру
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Ксения П
    Ксения П

     Как Вы сделали конусы и из чего?

    • Одуванчик
      Одуванчик

       спасибо огромное за рецепт и идею, как заменить специальную форму!👍 напекла из 1 кг теста!!! а "разлетелись" ооочень быстро!!! вкуснятина!!!

      • Natali
        Natali

         31-яflowerСпасибо за идею бумажных формочек с фольгой. Мне всегда хотелось испечь такие трубочки, а специальных формочек не было. Теперь я сделаю это😀flower

        • Т
          Т

           Люблю приветы из детства!29-й!pooh_lol

          • Алёна
            Алёна

             28-я на трубочки 😀👌

            Оставить комментарий