+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Свекольник с козьим сыром

Свекольник с козьим сыром
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Калорийность: 120 ккал.
Ингредиенты
5 средних свеколок
5 стеблей сельдерея
2 огурца
150 г мягкого козьего сыра (например, шавру)
600 мл любого бульона или воды
5 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. белого винного уксуса
2 ч. л. сахарной пудры
3 ст. л. ворчестерского соуса
небольшой пучок зелени сельдерея
Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Отожмите сок из очищенной свеклы и трех стебельков сельдерея, снимите с получившегося сока пену. Смешайте с бульоном, добавьте уксус, сахарную пудру, ворчестерский соус, оливковое масло, соль, перец. Перемешайте и охладите.
На весь экран
Оставшиеся стебли сельдерея и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Сыр разломайте вилкой на небольшие кусочки.
На весь экран
Охлажденный суп подавайте с измельченной зеленью сельдерея, сыром и овощами.
На весь экран
Совет: Не любите козий сыр? Его легко заменить фетой. Она такая же мягкая по консистенции, но с нейтральным вкусом и ароматом. Только контролируйте количество соли – ее в фете и так достаточно.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Olga VG
Olga VG
8 лет назад

😀