+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из айвы, тыквы и имбиря

Варенье из айвы, тыквы и имбиря
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Можно поспорить, что в вашей копилке рецептов домашних варений такого еще нет. Его придумала одна московская барышня, когда для варенья ей просто не хватило айвы и в банку случайно попала тыква. С тех пор барышня обзавелась своим ресторанчиком, где устраивает чаепития с необычными вареньями собственного изобретения. И у солнечного сочетания айвы и тыквы с острой ноткой имбиря уже сложился круг обожателей.
Ингредиенты
1 тыква (примерно 2 кг)
3 айвы
600 мл воды
2 лимона
100 г корня имбиря
1 кг 200 г сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В большую кастрюлю влейте воду с сахаром и варите сироп на сильном огне, не мешая, пока сахар полностью не растворится.
На весь экран
Очистите тыкву и айву от кожуры, удалите семена и нарежьте мякоть крупными ломтиками. Имбирь очистите и нарежьте тонкими кружочками или натрите на мелкой терке.
На весь экран
Выложите тыкву, айву и имбирь в кастрюлю, влейте сироп, сок лимонов, добавьте цедру и варите на среднем огне 2,5–3 часа, время от времени снимая пену.
На весь экран
Снимите с огня, остудите, разложите в стерилизованные банки, герметично закройте и уберите на хранение.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Мари
Мари
8 лет назад

Варенье великолепное!!!
Сварила на выходных-это просто сказка!!!👍heart

violet-cat
violet-cat
8 лет назад

Интересно было бы попробовать, да и приготовить...Только вот где взять айву...это южный фрукт...может чем заменить можно? Уж больно манит тыквенный изыск)

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

Интересно, кто же эта барышня!pooh_lol

Olga VG
Olga VG
8 лет назад

я 2-ая😀