Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с "битыми" огурцами

Салат с "битыми" огурцами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Эта закуска настолько проста, что даже язык иногда не поворачивается назвать ее салатом. Обычно я готовлю ее без оливок, - только огурцы, это уже самодостаточная и вкусная закуска.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

огурцы свежие - 6-7 шт.
уксус бальзамический - 1 ст. л.
перец острый - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 1 ч. л.
оливки (опция)

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
158321 ed4 square150
158320 ed4 square150
158319 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Огурцы помыть, разрезать вдоль и удалить семена.
Огурцы помыть, разрезать вдоль и удалить семена.
На весь экран
шаг 2
Теперь огурцы нужно отбить, так, чтобы они с хрустом трескались. Я просто «прошлась» по ним скалкой. Нарезать огурцы наискось на небольшие куски. Сложить в миску, посолить, залить уксусом, хорошо перемешать и дать постоять 5-6 мин.
Теперь огурцы нужно отбить, так, чтобы они с хрустом трескались. Я просто «прошлась» по ним скалкой. Нарезать огурцы наискось на небольшие куски. Сложить в миску, посолить, залить уксусом, хорошо перемешать и дать постоять 5-6 мин.
На весь экран
шаг 3
Измельчаем чеснок и острый перец.
Измельчаем чеснок и острый перец.
На весь экран
шаг 4
Огурцы хорошо отжать от лишней жидкости, добавить перец чили, чеснок и оливки (по желанию). Сбрызнуть маслом и соевым соусом. Подавать немедленно!
Огурцы хорошо отжать от лишней жидкости, добавить перец чили, чеснок и оливки (по желанию). Сбрызнуть маслом и соевым соусом. Подавать немедленно!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
16.08.2012 06:44:29

Супер! 👌pooh_lol😘heart 48 flower😘

KL
KL
16.08.2012 12:45:40
☼Таня☺,

Танюша, спасибо! 😘😘😘

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
16.08.2012 02:19:00

Как интересно! Ничего подобного не встречала... люблю рецепты где можно от души развлечься))

KL
KL
16.08.2012 12:45:29
LapSha (Мария),

...и душе отвести заодно)))))

Sashen'ka
Sashen'ka
16.08.2012 01:52:32

Битые огурцы для меня это что то новое!!! голосую я 36-я!😘flowerheart

KL
KL
16.08.2012 12:45:14
Sashen'ka,

👍👍👍

Ольчик :)
Ольчик :)
16.08.2012 01:30:40

35-я! И забрала! Ты, конечно, так жестоко с ними!pooh_lol Но наверняка пригодится))) Классная альтернатива битью посуды)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

KL
KL
16.08.2012 12:45:05
Ольчик :),

Ну да, если руки чешутся, можно на огурцах отыграться)))))

Людмила
Людмила
15.08.2012 23:38:33

33-я за вкусные "побитые"pooh_lol огурцы!👌😀flower

KL
KL
16.08.2012 00:25:19
Людмила,

Спасибо, Людочка! 😘

Показать еще комментарии