Мясной рулет с нежной начинкой

15 августа 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой и вкусный рулет. Рулеты - это вообще огромное поле для творчества, берешь мясо, пропускаешь через мясорубку, добавляешь любую начинку и все, вкусно, сытно, и главное просто. Вот и сегодня предлагаю Вам рулет, который делается очень и очень просто, но одновременно это очень вкусный рулет, сочный, сытный. Всей моей семье он очень понравился. Предлагаю и Вам попробовать, я уверена понравится)))))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
фарш мясной700г
яйца куриные1шт.
помидоры2шт.
лук репчатый2шт.
сыр100г
мясной фарш700г
специи1
петрушкапо вкусу

Пищевая ценность

Белки275г
305.56% от дневной нормы
Жиры346г
432.50% от дневной нормы
Углеводы78г
26.00% от дневной нормы
Калории4547кКал
189.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
В мясной фарш добавить яйцо, петрушку, соль, перец, сухие травки хорошо перемешать.
Шаг 1
Для начинки обжарить мелко нарезанный лук.
Шаг 2
Добавить нарезанные помидоры. Обжаривать 3 минуты.
Шаг 3
Для омлета взбить яйца и залить ими обжаренный лук и помидоры, прикрыть сковородку крышкой и довести до готовности.
Шаг 4
Фарш разложить на фольгу или на полотенце в виде прямоугольника. На него выложить начинку.
Шаг 5
Аккуратно свернуть рулетом.
Шаг 6
Плотно завернуть в фольгу. Запекать в духовке при 180 С примерно 30 минут.
Шаг 9
Затем осторожно развернуть фольгу и на рулет уложить сыр, какой вы любите в моем случае плавленый. Запечь рулет в течение 10-15 минут.
Шаг 10
Рулету дать немного остыть, чтобы его можно было красиво нарезать. Все, рулет готов, он очень сочный и вкусный. Угощайтесь)))))