«Тортилья» запеченная: испанский омлет (Tortilla)
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
В продолжение серии омлетов разных стран. Для тех, кто не помнит, всё началось здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/42536-meksikanskiy-omlet-s-kukuruzoy Тортилья – это привычное для нас сочетание картофеля с луком в испанском варианте омлета. Вкуснооооо!))
Ингредиенты
500 г. картофеля (у меня молодой)
1 луковица
5 яиц
5-6 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец
несколько веточек петрушки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 2
Луковицу чистим, нарезаем кольцами.
На весь экран
шаг 3
В сковороде разогреваем масло, кладем картофель и жарить на среднем
oгнe, минут 5-7, периодически помешивая. Затем добавляем лук и жарим до мягкости овощей еще минут 8-10, перемешивая.
На весь экран
шаг 4
Когда картофель с луком готовы, присаливаем. Форму или сковороду смазываем маслом и выкладываем овощи.
На весь экран
шаг 5
В миске взбиваем яйца, солим, перчим.
На весь экран
шаг 6
Равномерно заливаем овощи в форме. И ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут.
На весь экран
шаг 7
Петрушку измельчаем. Присыпаем готовую тортилью. Подаем к столу.
На весь экран
шаг 8
Buen provecho!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Супер! Танюша, мне очень нравится твоя затея с разными омлетами. Прекрасное разнообразие завтраков из яиц.
Спасибо большое, Машунь! Я очень рада, что тебе нравится, надеюсь, что-нибудь пригодится!😀heart
29flower segodnya prigotovlyupooh_lol
Нина, спасибо! Очень рада!😀flowerflowerflower
28flower
Юля, спасибо!flower
27-я! Танюшка, очень нравится мне твой омлетный марафончик!!! heartheartheartflowerflowerflower А блюдо - вообще супер!!!!
Ой, спасибо большое, Оленька!😘 Это новенькое блюдо!😱
Как я люблю посуду!!!!!!!!!!!heartflower
У нас с тобой зависимость!pooh_lol😘
ага! Посудоманки!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
26-й за омлетик!😱heart
Спасибо, Танечка!heartheart