Булочки полезные

Булочки полезные

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Великолепные булочки с хрустящей корочкой и мягким мякишем! морковь, кунжут, семена льна и подсолнечника идеально сочетаются с пшеничной, ржаной мукой и овсяными хлопьями, а также делают эти булочки не только вкусными, но и полезными!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3698г
    4108.89% от дневной нормы
  • Жиры493г
    616.25% от дневной нормы
  • Углеводы30021г
    10007.00% от дневной нормы
  • Калории137223кКал
    5717.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Балуева Ирина

Шаги рецепта

  • Подготовка Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, соль и 50 г пшеничной муки.
    Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, соль и 50 г пшеничной муки.
  • Шаг 1
    Перемешать компоненты, накрыть полотенцем чашку с опарой и оставить на 30-40 мин.
  • Шаг 2 В опару добавить смесь из ядер и хлопьев и просеянную муку.
    В опару добавить смесь из ядер и хлопьев и просеянную муку.
  • Шаг 3 Замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше от указанного количества, тесто не должно липнуть к рукам, но и не быть крутым. Накрыть полотенцем чашку с тестом и оставить на 1-1,5 часа.
    Замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше от указанного количества, тесто не должно липнуть к рукам, но и не быть крутым. Накрыть полотенцем чашку с тестом и оставить на 1-1,5 часа.
  • Шаг 4
    Затем сформировать из теста булочки, уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Оставить на 40 мин.
  • Шаг 5
    В это время нагреть духовку до 190 гр и отправить в неё булочки на 20-25 мин до золотистой корочки.
  • Шаг 6 Теплые булочки, как из пекарни, просто бесподобны!!!
    Теплые булочки, как из пекарни, просто бесподобны!!!
Оценить522
0

Автор рецепта

МаргоМарго,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Балуева Ирина
    Балуева Ирина

     Вкусно!!! Но муки пришлось добавить ещё прилично, на 300 мл жидкости этого количества муки маловато было бы во всех рецептах. Добавила ещё кукурузные хлопья😊

    • Мурзик
      Мурзик

       Марго, молодец)) классные булочки, очень аппетитные)) +1)) 😀

      • Т
        Т

         Ого!Ещё и с морковью...😯14-й за пользу!

        • Алёна
          Алёна

           12-я на полезные булки👌😘

          • Julia Z
            Julia Z

             10😋flower

            Оставить комментарий