Лазанья-рататуй

Лазанья-рататуй

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Идеальное летнее горячее блюдо. Несмотря на отсутствие мяса - понравилось мужчинам! Сытно и легко)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории152кКал
    6.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Кабачок и баклажаны нарезать на мелкие кубики.
    Кабачок и баклажаны нарезать на мелкие кубики.
  • Шаг 1 Лук и чеснок мелко нарубить. Обжарить на оливковом масле.
    Лук и чеснок мелко нарубить. Обжарить на оливковом масле.
  • Шаг 2  Добавить овощи и обжаривать все вместе еще 2-3 минуты.
    Добавить овощи и обжаривать все вместе еще 2-3 минуты.
  • Шаг 3 Затем влить бульон и тушить под крышкой еще 10 минут.
    Затем влить бульон и тушить под крышкой еще 10 минут.
  • Шаг 4 Выложить слоями овощи и листы лазаньи в форму, смазанную маслом. первый слой овощи, а верхний - листы лазаньи.
    Выложить слоями овощи и листы лазаньи в форму, смазанную маслом. первый слой овощи, а верхний - листы лазаньи.
  • Шаг 5  Сверху выкладываем кружочки помидоров.
    Сверху выкладываем кружочки помидоров.
  • Шаг 6 Посыпаем сухарями и тертым сыром. Выпекать при 200 гр. 40 минут, до румяной корочки!
    Посыпаем сухарями и тертым сыром. Выпекать при 200 гр. 40 минут, до румяной корочки!
Оценить554
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Всем привет!!! Меня зовут Лиза ) немного о себе: по образованию и призванию я юрист, раньше очень много работала. Но в 2009 году вышла замуж за прекрасного человека и я стала временно домохозяйкой и мамой и во мне проснулся кулинарный азарт. Я стала много ..нет ОЧЕНЬ много готовить по рецептам девочек с сайта ЕД. Вскоре я тут зарегистрировалась и начала выкладывать свои рецепты и фото к ним. Я очень люблю этот сайт и людей на нем. Здесь я в своей стихии. Мне нравятся рецепты и творчество Джейми Оливера и Юлии Высоцкой. Еще у меня есть хобби - вышивка крестиком. А вообще самое важно в моей жизни - это моя семья и я все делаю чтобы они были счастливы. Я веду кулинарный блог - http://lizanka87.blogspot.com/, буду рада вас там видеть. Ко мне можно сразу на ты, я буду рада новым знакомствам и общению))
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Анна

     Это вкусно?Люблю овощи и рагу овощное из них😮 увидела рецепт-сразу вспомнила мультик Рататуй😋 как вкусно критик ел в конце "нечто" из детства...мм..😔 если это хоть чуточку на него похоже-до конца осени буду есть только её!!😷😉

    • Mariana

       Класс! Люблю и лазанью и рататуй!

      • Ольчик :)

         42! Полезная вкусняшка!!!!!heartheartheart

        • Марго

           Ммм...обожаю такие блюда!!! Это для меня pooh_lol конечно голосую flower😘

          • ЮсяЮся

             Моему мужчине понравилось бы именно отсутствием мяса 😀pooh_lol

            Оставить комментарий