Мясная запеканка с цветной капустой
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки88г97.78% от дневной нормы
- Жиры73г91.25% от дневной нормы
- Углеводы109г36.33% от дневной нормы
- Калории1392кКал58.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Дарья
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить молодой картофель, можно в мундире. Дно формы смазать маслом. Выложить по дну порезанный кружочками картофель - Шаг 1
Сверху разложить и разровнять слегка обжаренный фарш. - Шаг 2
Выкладывать на фарш, слегка вдавливая в него, букетики цветной капусты (капусту предварительно слегка отварить в подсоленной воде) - Шаг 3
Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать, постепенно влить теплое молоко, хорошо перемешивая венчиком, посолить, поперчить, добавить орегано, базилик довести до кипения и потомить 5 минут. - Шаг 4
посыпать капусту тертым сыром, полить соусом. - Шаг 5
Отправить в духовку до зарумянивания.
Оценить539
0