+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку

Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
45617 ed4 square100
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У вас есть переросшие огурцы, которые жалко выбросить? Все идет в дело! Огурцы получаются с восхитительным ароматом и вкусом хрена. А с картошечкой...ммм...
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

переросшие огурцы 2-3 кг
обычные огурцы 3-4 кг
хрен тертый 1,5 стакана
зелень 1 пучок
семена укропа 2 ч.л.
соль крупная 3 ст.л.

Вам также пригодится
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
705 руб.
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
437 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1299 руб.
Нож для очистки с рукоятью из темного дерева 8,5см Berghoff
890 руб.
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
1240 руб.
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
3799 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
224 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Огурец 14 х 20,3 см
497 руб.
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
747 руб.
Набор из 3-х ножей Vitesse
930 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
291 руб.
Вам также пригодится
705 ₽
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
в корзину
437 ₽
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
в корзину
1059 ₽
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
в корзину
1299 ₽
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
новинка
890 ₽
Нож для очистки с рукоятью из темного дерева 8,5см Berghoff
в корзину
1985 ₽
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
2649 ₽
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
-15%
416 ₽
489
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
в корзину
новинка
1240 ₽
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
в корзину
3799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
в корзину
224 ₽
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
в корзину
845 ₽
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
в корзину
497 ₽
Доска разделочная антибактериальная Frybest Огурец 14 х 20,3 см
в корзину
747 ₽
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
в корзину
популярный
930 ₽
Набор из 3-х ножей Vitesse
в корзину
291 ₽
Блюдо АВРОРА 315 мм
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
крупные переросшие огурцы помыть. меня белые огурцы сорта "невеста"
крупные переросшие огурцы помыть. меня белые огурцы сорта "невеста"
На весь экран
шаг 2
натереть на крупной терке
натереть на крупной терке
На весь экран
шаг 3
мелко порубить зелень, добавить к огурцам. натереть на мелкой терке 1,5 стакана хрена. в нашей местности хрен родится ну просто никакой, поэтому использую проверенный, крепкий, ароматный
мелко порубить зелень, добавить к огурцам. натереть на мелкой терке 1,5 стакана хрена. в нашей местности хрен родится ну просто никакой, поэтому использую проверенный, крепкий, ароматный
На весь экран
шаг 4
смешать огурцы с хреном, солью и семенами укропа. получится ароматная огуречная каша, которую можно использовать для засолки до 5 раз.
смешать огурцы с хреном, солью и семенами укропа. получится ароматная огуречная каша, которую можно использовать для засолки до 5 раз.
На весь экран
шаг 5
на дно емкости (у меня 5-литровое ведерко) кладем слой каши
на дно емкости (у меня 5-литровое ведерко) кладем слой каши
На весь экран
шаг 6
на слой каши уложить порезанные кусочками по 5-7 см стандартные огурчики, на них снова кашу и снова огурчики. обычно получается 3 слоя огурцов. сверху обязательно каша. и не забудьте сок вылить в емкость
на слой каши уложить порезанные кусочками по 5-7 см стандартные огурчики, на них снова кашу и снова огурчики. обычно получается 3 слоя огурцов. сверху обязательно каша. и не забудьте сок вылить в емкость
На весь экран
шаг 7
огурцы накрыть крышкой и отправить на сутки в холодильник. после поедания огурчиков, кашу приправить солью и заложить в нее новую партию огурцов. и так до 5 раз. такие огурцы хранятся до ноября. возможно, и дольше, но мы съедаем раньше. и вам приятного аппетита
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
31.08.2012 19:14:15

Спасибо! Ядрёные огурчики это класс! Утащила в кулинарную книгу.😀👌👍heartflower

солоха
солоха
31.08.2012 19:16:22
Ирина Телесова,

на здоровье. хоть огурцы уже пошли на убыль, но все равно малосолю так, свежими не едятся )))

ЛюдМила59
ЛюдМила59
28.08.2012 23:36:29

Для меня необычно. В КК.👍flower

солоха
солоха
29.08.2012 06:58:21
ЛюдМила59,

спасибо большое. мне приятно. надеюсь, вам понравится

Ольчик :)
Ольчик :)
28.08.2012 01:23:28

7! На ядреные огурчики!pooh_lolpooh_lolflowerflowerflower

солоха
солоха
28.08.2012 06:50:42
Ольчик :),

премного благодарна

Алёна
Алёна
27.08.2012 21:08:12

4-яflowerflowerflowerheart

солоха
солоха
27.08.2012 21:48:49
Апрель
Апрель
27.08.2012 15:28:47

3я😀

солоха
солоха
27.08.2012 17:08:59
Апрель,

спасибо большое

Показать еще комментарии
перейти к шагам