+ 1000
+ 1000

Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку

Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Огурчики "ядреные", малосольные в собственном соку
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У вас есть переросшие огурцы, которые жалко выбросить? Все идет в дело! Огурцы получаются с восхитительным ароматом и вкусом хрена. А с картошечкой...ммм...
Ингредиенты

переросшие огурцы 2-3 кг
обычные огурцы 3-4 кг
хрен тертый 1,5 стакана
зелень 1 пучок
семена укропа 2 ч.л.
соль крупная 3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
крупные переросшие огурцы помыть. меня белые огурцы сорта "невеста"
крупные переросшие огурцы помыть. меня белые огурцы сорта "невеста"
На весь экран
шаг 2/7
натереть на крупной терке
натереть на крупной терке
На весь экран
шаг 3/7
мелко порубить зелень, добавить к огурцам. натереть на мелкой терке 1,5 стакана хрена. в нашей местности хрен родится ну просто никакой, поэтому использую проверенный, крепкий, ароматный
мелко порубить зелень, добавить к огурцам. натереть на мелкой терке 1,5 стакана хрена. в нашей местности хрен родится ну просто никакой, поэтому использую проверенный, крепкий, ароматный
На весь экран
шаг 4/7
смешать огурцы с хреном, солью и семенами укропа. получится ароматная огуречная каша, которую можно использовать для засолки до 5 раз.
смешать огурцы с хреном, солью и семенами укропа. получится ароматная огуречная каша, которую можно использовать для засолки до 5 раз.
На весь экран
шаг 5/7
на дно емкости (у меня 5-литровое ведерко) кладем слой каши
на дно емкости (у меня 5-литровое ведерко) кладем слой каши
На весь экран
шаг 6/7
на слой каши уложить порезанные кусочками по 5-7 см стандартные огурчики, на них снова кашу и снова огурчики. обычно получается 3 слоя огурцов. сверху обязательно каша. и не забудьте сок вылить в емкость
на слой каши уложить порезанные кусочками по 5-7 см стандартные огурчики, на них снова кашу и снова огурчики. обычно получается 3 слоя огурцов. сверху обязательно каша. и не забудьте сок вылить в емкость
На весь экран
шаг 7/7
огурцы накрыть крышкой и отправить на сутки в холодильник. после поедания огурчиков, кашу приправить солью и заложить в нее новую партию огурцов. и так до 5 раз. такие огурцы хранятся до ноября. возможно, и дольше, но мы съедаем раньше. и вам приятного аппетита
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Спасибо! Ядрёные огурчики это класс! Утащила в кулинарную книгу.😀👌👍heartflower

солоха
солоха
7 лет назад
Ирина Телесова,

на здоровье. хоть огурцы уже пошли на убыль, но все равно малосолю так, свежими не едятся )))

ЛюдМила59
ЛюдМила59
7 лет назад

Для меня необычно. В КК.👍flower

солоха
солоха
7 лет назад
ЛюдМила59,

спасибо большое. мне приятно. надеюсь, вам понравится

Ольчик :)
Ольчик :)
7 лет назад

7! На ядреные огурчики!pooh_lolpooh_lolflowerflowerflower

солоха
солоха
7 лет назад
Ольчик :),

премного благодарна

Алёна
Алёна
7 лет назад

4-яflowerflowerflowerheart

солоха
солоха
7 лет назад
Апрель
Апрель
7 лет назад

3я😀

солоха
солоха
7 лет назад
Апрель,

спасибо большое

Показать еще комментарии