+ 1000
+ 1000

Кокосово-миндальный кекс (Macaroon Coffee cake)

Кокосово-миндальный кекс (Macaroon Coffee cake)
Кокосово-миндальный кекс (Macaroon Coffee cake)
Кокосово-миндальный кекс (Macaroon Coffee cake)
Кокосово-миндальный кекс (Macaroon Coffee cake)
Кокосово-миндальный кекс (Macaroon Coffee cake)
Кокосово-миндальный кекс (Macaroon Coffee cake)
Кокосово-миндальный кекс (Macaroon Coffee cake)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Для любителей кокосового вкуса и миндаля. Является праздничным рецептом делают обычно к Рождеству. А я делала на вечеринку /party/.
Ингредиенты

3/4 стак. слив. масло, размягченного
1 1/4 стак. сахара
2 больших яйца
2 1/3 стак. муки
2 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л пищев.соды
1/2 ч.л соли
1 стак. сметаны
1/4 ч.л. кокосов. экстракта
3/4 ч.л. миндал. экстракта
2 стак. сладк. кокосов. стружки
2/3 стак.сгущ. молока
1/2 стак. миндаля стружкой
1/4 стак.слив. масла, порубить

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Взбить 3/4 стак.масла слив. на средн.скорости до кремаобразного состояния. Добавить1 стак. сахара /я уменьшила наполовину/, затем добавить по яйцу перемешивая каждый раз.
Взбить 3/4 стак.масла слив. на средн.скорости до кремаобразного состояния. Добавить1 стак. сахара /я уменьшила наполовину/, затем добавить по яйцу перемешивая каждый раз.
На весь экран

шаг 2/7

В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду и 1/4 ч.л. соль.
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду и 1/4 ч.л. соль.
На весь экран

шаг 3/7

Смешанную муку добавить в маслянную часть, затем сметану. Взбивать на медлен.скорости. Смешать вместе кокосов. экстракт и 1/2 ч.л. миндальный экстракт. Кокосовую стружку отдельно смешать со сгущен.молоком плюс 1/4 ч.л соль,1/4 ч.л. миндальный экстракт.
Смешанную муку добавить в маслянную часть, затем сметану. Взбивать на медлен.скорости. Смешать вместе кокосов. экстракт и 1/2 ч.л. миндальный экстракт. Кокосовую стружку отдельно смешать со сгущен.молоком плюс 1/4 ч.л соль,1/4 ч.л. миндальный экстракт.
На весь экран

шаг 4/7

Смазать квадратную форму слив.маслом. Разогреть духовку до 180 гр.
Смазать квадратную форму слив.маслом. Разогреть духовку до 180 гр.
На весь экран

шаг 5/7

Выложить половину теста в форму, сверху кокосовую стружку со сгущен. молоком
Выложить половину теста в форму, сверху кокосовую стружку со сгущен. молоком
На весь экран

шаг 6/7

Накроем оставшимся тестом. Смешаем миндаль,1/4 стак. сахара,1/3 стак. муки. Добавим кусочками слив. масло 1/4 стак. Порубим все ножом в крошку и выложим поверх теста. Поставим в разогретую духовку на 45 мин.
Накроем оставшимся тестом. Смешаем миндаль,1/4 стак. сахара,1/3 стак. муки. Добавим кусочками слив. масло 1/4 стак. Порубим все ножом в крошку и выложим поверх теста. Поставим в разогретую духовку на 45 мин.
На весь экран

шаг 7/7

Кекс остудить и нарезать квадратиками. Приятного аппетита.
Кекс остудить и нарезать квадратиками. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(47)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 90
Отправить
tatyana
tatyana
8 лет назад

Алечка, с таким кексом и к королеве Англии не стыдно прийти!flowerflowerflower

Апрель
Апрель
8 лет назад
tatyana,

спасибо Татьяна👍pooh_lolheart

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Алечка, я к тебе 45ая на кекс)) очень люблю и кокос и миндаль))

Апрель
Апрель
8 лет назад
Мурзик,

спасибо Олечка!!!!flowerflowerflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

И я 44-я! Во сайт чудит😯 Пати - это хорошо!!!!! А пати с кексом - еще лучше!flower

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ольчик :),

да тут на пати с пустымируками не принято ходить,поэтмоу нам заказали выпечку😀😀😀спасиб за голос👍👍👍

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад
Апрель,

А в свой рецепт я вообще на вторую страничку попасть не могу, уже 3 раза пыталась 😞 Не могу ответить всем😞 Не справедливо так!

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ольчик :),

они похоже опять исправляют, у меня 2 входа через эксплоер и гугл хром,оба работают хорошо,без проблем захожу😀

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад
Апрель,

у меня Опера, ко всем захожу, а к себе - никак!😞

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ольчик :),

м-да,как дела,напиши Татьяне,утром она может поможет и ты войдешь😀

Татьяна
Татьяна
8 лет назад

44👍pooh_lolflowerflowerflower

Апрель
Апрель
8 лет назад
Татьяна ,

👍👍heart

Татьяна
Татьяна
8 лет назад
Апрель,

46 golos , 44 kudata propal 😯

Апрель
Апрель
8 лет назад
Татьяна ,

бермудский треугольник тут))))

Julia Z
Julia Z
8 лет назад

43😋😋😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
Julia Z,

👍👍👍

Показать еще комментарии