Запеченный картофель в горчичном маринаде
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель8шт.
- горчица дижонская5ст. л.
- оливковое масло5ст. л.
- масло сливочное5ст. л.
- вино белое сухое5ст. л.
- чеснок1стакан
- соль1ч. л.
- перец кайенский5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории364кКал15.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать горчицу с оливковым и сливочным маслом, вином, добавить чеснок, соль, пряности и тщательно перемешать.
- Шаг 1
Картофель хорошо вымыть и разрезать каждую картофелину на 6 частей.
- Шаг 2
Готовую смесь добавьте в миску с картофелем и перемешать руками.
- Шаг 3
Уложить картофель одним слоем на противень. Духовку разогреть до 210 градусов. Запекать примерно 15-20 минут с одной стороны, затем перевернуть и запекать с другой до полной готовности.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
1120!flowerflowerflower
Очень интересный рецепт!Обязательно попробую!😀flower
Голосую 😀
Маринад для картошки отменный, запишу в кулинарную книгу, спасибо. 16-й от меня.
14-я 👌👌👌