Куриные сердца с баклажанами и рисом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис250г
- куриные сердечки500г
- морковь1
- перец болгарский1шт.
- баклажаны1шт.
- чеснок2зубчик
- лавровый лист2шт.
- соль1щепотка
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки100г111.11% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы218г72.67% от дневной нормы
- Калории1737кКал72.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сердца помыть,обрезать лишний жир,потушить
- Шаг 1
добавить лук,морковь
- Шаг 2
крупно порезанный перец
- Шаг 3
баклажан
- Шаг 4
слегка все обжарить,томатную пасту, посолить, поперчить, перемешать, жарить ещё 10 минут.
- Шаг 5
Затем добавить к овощам и сердцам промытый рис, лавровый лист, чеснок, перемешать,
- Шаг 6
Затем налить горячей воды, чтобы она покрывала рис на 1,5-2 см, если нужно - досолить. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 20-25. Затем выключить плиту и оставить еще на 10 минут постоять под крышкой.
- Шаг 7
При подаче посыпать нарезанным укропом. Приятного)))
Оценить525
0