Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Капрезе с соусом песто

Капрезе с соусом песто
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень приятное сочетание томатов, нежной моцареллы и соуса песто.
Ингредиенты
2 крупных томата
упаковка моцареллы
50 г кедровых орехов
50 г сыра пармезан
1 горсть измельченного базилика
1 горсть измельченной кинзы
1 зубчик чеснока
1/2 средней луковицы
оливковое масло
щепотка соли и щепотка свежемолотого перца
бальзамический соус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Томаты нарезать кружочками.


На весь экран
Моцареллу нарезать так, как вам нравится, и уложить на томаты.


На весь экран
Лук нарезать полукольцами и уложить на томаты.


На весь экран
Далее готовим соус по рецепту Юлии Высоцкой. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить, а затем растереть со щепоткой соли, перцем и чесноком, постепенно добавляя оливковое масло. (можно все это проделать в блендере; если слишком густо и не хочет взбиваться, добавьте 1-2 ст. Ложки воды.) Добавить кедровые орехи и, продолжая растирать, ввести пармезан.


На весь экран
Соус песто выкладываеи сверху на капрезе. И слегка сбрызгиваем бальзамическим соусом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Ксения Пшеничная
Ксения Пшеничная
11 лет назад

Очень благодарна за комплименты heart

Lyudmilae
Lyudmilae
11 лет назад

Отличный вариант! Очень фото красивое! 👌Голосую!

Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

15-ая👌

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

😀13-ая, на удачу)))Красивая подача)))👌

ЗаринА
ЗаринА
11 лет назад

Ксюша....красиво!...и конечно вкусно!!!heartflower 12-я Я!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.