Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Капрезе с соусом песто

Капрезе с соусом песто
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень приятное сочетание томатов, нежной моцареллы и соуса песто.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 крупных томата
упаковка моцареллы
50 г кедровых орехов
50 г сыра пармезан
1 горсть измельченного базилика
1 горсть измельченной кинзы
1 зубчик чеснока
1/2 средней луковицы
оливковое масло
щепотка соли и щепотка свежемолотого перца
бальзамический соус

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Томаты нарезать кружочками.
На весь экран
шаг 2
Моцареллу нарезать так, как вам нравится, и уложить на томаты.
На весь экран
шаг 3
Лук нарезать полукольцами и уложить на томаты.
На весь экран
шаг 4
Далее готовим соус по рецепту Юлии Высоцкой. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить, а затем растереть со щепоткой соли, перцем и чесноком, постепенно добавляя оливковое масло. (можно все это проделать в блендере; если слишком густо и не хочет взбиваться, добавьте 1-2 ст. Ложки воды.) Добавить кедровые орехи и, продолжая растирать, ввести пармезан.
На весь экран
шаг 5
Соус песто выкладываеи сверху на капрезе. И слегка сбрызгиваем бальзамическим соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Ксения Пшеничная
Ксения Пшеничная
04.09.2012 17:52:00

Очень благодарна за комплименты heart

Lyudmilae
Lyudmilae
02.09.2012 22:23:09

Отличный вариант! Очень фото красивое! 👌Голосую!

Cheer Nika
Cheer Nika
02.09.2012 19:36:28

15-ая👌

Elen@Lat
Elen@Lat
02.09.2012 16:27:22

😀13-ая, на удачу)))Красивая подача)))👌

ЗаринА
ЗаринА
02.09.2012 16:05:40

Ксюша....красиво!...и конечно вкусно!!!heartflower 12-я Я!!!

Показать еще комментарии