Торт "кофе со сливками"
Описание рецепта
Вкусно и просто, как всегда.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории92кКал3.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
яйца взбить с сахаром, добавить сметану и мацони, соль и перемешать, добавить соду и муку ещё раз перемешать. После добавить кофе в сухом виде (оно остается в готовом тесте слегка растворенными пикантными крупинками, необычно и вкусно!)
- Шаг 1
форму смазать слив. маслом и вылить тесто. Выпекать 45-50 мин.190 С проверить готовность палочкой деревянной.
- Шаг 2
Крем: взбить холодные сливки с сах. пудрой. Орехи измельчить блендером до крупной крошки (дробленные). Готовый корж остудить, разрезать на 3 части промазать сливками на сливки - орехи дробленные - ещё корж и т. д. Бока - тоже сливки. Верх украшала орехами (отступая от края) свежими персиками и шариками дыни, фрукты присыпала кофе. Приятного аппетита!