Мясной рулет (pikk poiss)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный рулет из индюшачьего фарша. Особенно со свежим салатом из редиски.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук красный1шт.
- яйцо1шт.
- кунжут100г
- горчица1ч. л.
- соевый соус2ч. л.
- сметана2г
- перец черный1щепотка
- зеленьпо вкусу
- яйца куриные7шт.
Пищевая ценность
- Белки74г82.22% от дневной нормы
- Жиры94г117.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории1254кКал52.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Lena
Шаги рецепта
- Подготовка
Измельчаем овощи. Разбить яйцо и перемешать фарш, туда ж добавить сметану. Смешать семена и орешки,добавить в смесь соевый соус,перец молотый. Добавить панировочные сухари и перемешать всю массу хорошенько. В жаростойкую посуду вылить расплавленное масло (я использую сливочное, а не растительное). Выложить на посуду фаршевую смесь и сформировать рулет (овальной формы). Между смесью положить 7 вареных яиц. Смазать рулет сметаной (можно, кстати, и сливками), кетчупом. И в духовку 200С на 45 минут.
Оценить529
0