+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Голубцы с говядиной и гречкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
126848
5
Фриттата с вялеными помидорами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
12779
4
Говяжий язык с апельсиновым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
17833
0
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундски
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

50г шпика
300мл сухого красного вина
2 зубчика чеснока
1 морковь
2 луковицы
300г шампиньонов
1ч ложка тертого мускатного ореха
1кг мякоти говядины
60 мл коньяка
2 ст.ложки оливкового масла
базилик
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1. Мясо нарежьте кусочками, посолите, поперчите, посыпьте тертым мускатным орехои. 2. Грибы нарежьте тонкии пластинками. 3. Лук, чеснок мелко нарежьте. 4. Морковь натрите на терке. 5. Шпик нарежьте ломтикаии. 6. Духовку разогрейте до 180 градусов. В форму налейте оливковое масло и выложите половину шпика. На него слой тертой моркови и 1/3 мяса.. Затем выложите половину лука, чеснок, сверху - половину грибов, посолите и поперчите. Снова уложите мясо, лук и грибы.. Сверху выложите мясо и накройте ломтиками шпика.. Залейте вином, коньяком и запекайте 40-45 минут. Готовое блюдо посыпьте базиликом
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить