Маково-яблочный пирог

Маково-яблочный пирог

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный, простой в приготовлении, с ярким насыщенным маковым вкусом пирог. Готовится без муки, быстро и просто, угощайтесь. Рецепт от прекрасного кулинара Medunya.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки67г
    74.44% от дневной нормы
  • Жиры260г
    325.00% от дневной нормы
  • Углеводы369г
    123.00% от дневной нормы
  • Калории4052кКал
    168.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Для начала мак заливаем кипятком, оставляем запариваться 30 минут. Воду сливаем и перемалываем мак в кофемолке или мясорубке 2-3 раза. Добавляем промытый изюм и измельченные орехи.
    Для начала мак заливаем кипятком, оставляем запариваться 30 минут. Воду сливаем и перемалываем мак в кофемолке или мясорубке 2-3 раза. Добавляем промытый изюм и измельченные орехи.
  • Шаг 1 Добавляем размягченное сливочное масло, манку, разрыхлитель, желтки, перемешиваем.
    Добавляем размягченное сливочное масло, манку, разрыхлитель, желтки, перемешиваем.
  • Шаг 2 Яблоки очищаем от кожуры и серцевины, натираем на крупной терке. Должно получится 0,5 кг натертых яблок. Добавляем к маковой смеси и хорошо перемешиваем.
    Яблоки очищаем от кожуры и серцевины, натираем на крупной терке. Должно получится 0,5 кг натертых яблок. Добавляем к маковой смеси и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3 Белки взбиваем с солью до мягких пик, добавляем к яблочной массе и осторожно вымешиваем.
    Белки взбиваем с солью до мягких пик, добавляем к яблочной массе и осторожно вымешиваем.
  • Шаг 4 Выкладываем тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом. Выпекаем в ранее разогретой духовке при темп. 180 гр. 50 минут.
    Выкладываем тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом. Выпекаем в ранее разогретой духовке при темп. 180 гр. 50 минут.
  • Шаг 5
    Остывший пирог покрываем глазурью: шоколад растапливаем на водяной бане со сливочным маслом.
Оценить541
0

Автор рецепта

MarianaMariana,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

33
Оставить комментарий
  • Радмила
    Радмила

     Спасибо за вкусный и необычный рецепт! Немного посвоивольничала: грецких небыло, взяла миндаль, и добавила сахара, получилось очень, очень, очень и за мало времени и много!

    • Алёна
      Алёна

       38😀😘👌

      • Мурзик
        Мурзик

         35ая))) пирог отличнейший и фото эталонное))

        • Аня радуга
          Аня радуга

           вкусненько!!! мак с яблоками!!! лови голос! 😀 👌heartflower

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

             😀33-ая, на отличный пирог)))👌

            Оставить комментарий