Куриные бедра, запеченные в духовке
Описание рецепта
Я люблю готовить в духовке, так как это очень вкусно! Поэтому курицу я предпочитаю готовить именно таким способом. Вкуса и остроты хрена не будет. Получаться вкусные окорочки, с небольшим количеством специй и вкусный, желтый бульон. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра6шт.
- хрен3ст. л.
- карри1ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- майонез1ст. л.
- соль1щепотка
- чеснок2стакан
Пищевая ценность
- Белки199г221.11% от дневной нормы
- Жиры133г166.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории2096кКал87.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Помыть мясо, натереть солью.
- Шаг 1
Приготовить обмазку: хрен, карри, оливковое масло, майонез.Все смешиваем, и обмазываем куриные бедра со всех сторон,складываем в емкость, закрываем крышкой,убираем в холодильник.Можно на ночь, можно на несколько часов.
- Шаг 2
Готовим бедра в рукаве, либо в специальной форме.У меня бедра готовятся в миске, в 2 слоя, плотно к друг другу, накрываю фольгой и вилкой протыкаю фольгу в нескольких местах.
- Шаг 3
Готовятся 40-60 минут.В конце приготовления добавить тертый чеснок.Его нужно равномерно распределить по всей курице.
- Шаг 4
Можно отварить рис и поливаю его при подаче куриным бульоном, который появился после приготовления. Приятного аппетита!