Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
16599
2
Реклама

Торт "Праздничный" с черносливом и орехами

Торт "Праздничный" с черносливом и орехами
Торт "Праздничный" с черносливом и орехами
Торт "Праздничный" с черносливом и орехами
Торт "Праздничный" с черносливом и орехами
Торт "Праздничный" с черносливом и орехами
Торт "Праздничный" с черносливом и орехами
Торт "Праздничный" с черносливом и орехами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и несложный в приготовлении торт, испеченный по мотивам "Идеального". торта. В комментариях к рецепту обсуждалась возможность использовать сметанный крем вместо заварного. И когда в очередной раз захотелось тортика, а времени было в обрез, я решила поэкспериментировать. Но просто заменить крем я не могла, по-этому решила добавить в рецептуру чернослив и орехи. По вкусу получился совершенно другой торт, более насыщенный и праздничный. Однако времени на его готовку по-прежнему идет немного. Угощайтесь!
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
Коржи:
1 яйцо;
1 банка сгущенного молока;
3 ст. муки;
1 ч.л. соды без верха(погасить уксусом).
************************************
Крем:
800мл жирной сметаны (от 25% и выше);
1 ст. сахара;
1-2ст.л. какао;
0,5ст измельченных орехов (рекомендую грецкие);
300г чернослива;
ванилин по вкусу.
******
Для украшения:
кокосовая стружка - 40г;
черный шоколад - примерно 20г.
фундук - 7 орешков.
******
Стакан - 250 мл.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Выпекаем коржи по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/44575-tort-idealnyy-dlya-lenivyh-i-ochen-zanyatyh Обрезаем все коржи по шаблону, обрезки сохраняем и измельчаем.
Выпекаем коржи по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/44575-tort-idealnyy-dlya-lenivyh-i-ochen-zanyatyh Обрезаем все коржи по шаблону, обрезки сохраняем и измельчаем.


На весь экран
Пока коржи остывают взбиваем холодную сметану с сахаром и ванилином до растворения кристаллов сахара и до твердых пиков. Если последних добиться так и не удастся, не страшно, главное, чтоб сахар полностью растворился.
Пока коржи остывают взбиваем холодную сметану с сахаром и ванилином до растворения кристаллов сахара и до твердых пиков. Если последних добиться так и не удастся, не страшно, главное, чтоб сахар полностью растворился.


На весь экран
Дели крем на две части, в одну добавляем какао и взбиваем до однородности.
Дели крем на две части, в одну добавляем какао и взбиваем до однородности.


На весь экран
Чернослив заранее заливаем кипятком и оставляем на 5-10минут. Сливаем воду, промываем и режем на небольшие кусочки. Орехи обжариваем и измельчаем.


На весь экран
Начинаем сборку торта. На блюдо выкладываем первый корж, смазываем шоколадным кремом и выкладываем 1/4 часть чернослива.
Начинаем сборку торта. На блюдо выкладываем первый корж, смазываем шоколадным кремом и выкладываем 1/4 часть чернослива.


На весь экран
Сверху кладем следующий корж, смазываем белым кремом и посыпаем 1/3 частью орехов. У меня был арахис, но с грецкими вкуснее. Теперь продолжаем сборку, чередуя крема и начинки.
Сверху кладем следующий корж, смазываем белым кремом и посыпаем 1/3 частью орехов. У меня был арахис, но с грецкими вкуснее. Теперь продолжаем сборку, чередуя крема и начинки.


На весь экран
Если планируете украшать торт, то последний корж просто смазываем белым кремом и выравниваем поверхность. Бока торта обмазываем остатками белого крема.
Если планируете украшать торт, то последний корж просто смазываем белым кремом и выравниваем поверхность. Бока торта обмазываем остатками белого крема.


На весь экран
Бока торта обсыпаем смесью измельченных обрезков и кокосовой стружки. Шоколад растапливаем с 1 чайной ложкой сметаны, наполняем корнетик и рисуем по два концентрических круга. Затем зубочисткой делаем паутинку., в центр каждой кладем по орешку. Отправляем торт в холодильник, желательно на ночь. Приятного аппетита!
Бока торта обсыпаем смесью измельченных обрезков и кокосовой стружки. Шоколад растапливаем с 1 чайной ложкой сметаны, наполняем корнетик и рисуем по два концентрических круга. Затем зубочисткой делаем паутинку., в центр каждой кладем по орешку. Отправляем торт в холодильник, желательно на ночь. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 70
Отправить
Larisa Burmistrova
Larisa Burmistrova
3 года назад

Возможно ли данные коржи выпекать в духовке?

ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

32-й!heart

Mariana
Mariana
10 лет назад

Вот сейчас бы на ночь глядя кусочек!

Надежда
Надежда
10 лет назад

30-ая,я очень люблю именно сочетание такого крема и черносливаheartflower

Мурзик
Мурзик
10 лет назад

Натали, отличнейшие тортики у тебя)) и этот замечательный, очень вкусно с черносливом)) голосую))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.