Горбуша, запеченная под соусом

Горбуша, запеченная под соусом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Горбуша сама по себе суховата, но вот с таким соусом она получается сочной и нежной. Попробуйте, не пожалеете)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки232г
    257.78% от дневной нормы
  • Жиры70г
    87.50% от дневной нормы
  • Углеводы114г
    38.00% от дневной нормы
  • Калории1980кКал
    82.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Горбушу чистим, моем и нарезаем на кусочки
    Горбушу чистим, моем и нарезаем на кусочки
  • Шаг 1 Муку чуть подсолить и обвалять в ней кусочки горбуши. Выложить на разогретую с маслом сковороду и обжарить до золотистой корочки
    Муку чуть подсолить и обвалять в ней кусочки горбуши. Выложить на разогретую с маслом сковороду и обжарить до золотистой корочки
  • Шаг 2 Для соуса:
Лук и чеснок очистить и нарезать, обжарить.
    Для соуса: Лук и чеснок очистить и нарезать, обжарить.
  • Шаг 3 Добавить томатную пасту, немного разбавленную водой
    Добавить томатную пасту, немного разбавленную водой
  • Шаг 4 ...соль, сахар и нарезанные помидоры, паприку и тушить 5 минут
    ...соль, сахар и нарезанные помидоры, паприку и тушить 5 минут
  • Шаг 5 Горбушу разобрать от косточек, выложить на противень и залить готовым соусом. Поставить в разогретую духовку на 20 минут. Приятного аппетита!!!
    Горбушу разобрать от косточек, выложить на противень и залить готовым соусом. Поставить в разогретую духовку на 20 минут. Приятного аппетита!!!
Оценить526
0

Автор рецепта

Екатерина СкобелеваЕкатерина Скобелева,автор рецепта
еще публикуюсь на кулинар.ру и поваренок.ру
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Маргарита Бузова

     21-аяflower

    • Ирина

       19яflower

      • Апрель

         оч.аппетитно,это по мне heartлови голосheart

        • Ла Ванда

           17-я на рыбкуflower

          • Cheer Nika

             16-ая за нежную рыбку😀flowerflowerflower

            Оставить комментарий