Помидоры, фаршированные рисом

Отварить рис до состония "аль денте". Если будете использовать дикий рис, то проварите его минут 5, а затем добавьте белый рис)

Измельчить зелень (я подошла к этому делу без фанатизма, хотя в первоначальном источнике предлагается очень мелко порубить зелень)

Смешать отваренный рис, сухари, измельченную зелень, сыр, соль, перец и взбитое яйцо

Помидоры вымыть, срезать с них "крышечку" и достать ложкой сердцевину.

Заполнить рисовой начинкой помидоры и поставить в разогретую до 190 С духовку минут на 20. Подавать горячими.