Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Булочки с чесночным маслом (Monkey bread with garlic butter)

Булочки с чесночным маслом (Monkey bread with garlic butter)
Булочки с чесночным маслом (Monkey bread with garlic butter)
Булочки с чесночным маслом (Monkey bread with garlic butter)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Существует род такого хлеба, как сладкий вариант, так и не сладкий, - булочки к обеду или к ужину.Тесто у них дрожжевое, поэтому придется слегка повозиться.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Для теста:
1 1/2 стол.л теплой воды
1 1/2 ч.л активных сухих дрожжей
1/2 ч.л сахар
2 или 2 1/4 стак.муки
1/2 ч.л соль
1/2 стак. тепл.молоко
1 яйцо комн.тем-ры
1 стол.л слив.масло, растопить
1 стол. свеж. шнитт лука или зелен. лука
Топпинг:
1/4 стак. слив.масло
1 большая долька чеснока,порезать
1 стол.л. шнитт лука или зелен. лука, порезать
1/2 ч.л соль крупная

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В небольшой чаше смешать теплую воду, дрожжи и сахар. Дать постоять 10 мин. Объем должен увеличиться.
В небольшой чаше смешать теплую воду, дрожжи и сахар. Дать постоять 10 мин. Объем должен увеличиться.


На весь экран
В другом небольшом блюде смешать 2 стак.муки и 1/2 ч.л соль. Отдельно смешать молоко.яйцо и растоплен.1 стол.л слив.масло.
В другом небольшом блюде смешать 2 стак.муки и 1/2 ч.л соль. Отдельно смешать молоко.яйцо и растоплен.1 стол.л слив.масло.


На весь экран
Затем в муку струйкой выливаем яичную смесь,перемешиваем лопаткой, а после дрожжевую смесь и 1 стол.л зеленого лука мелко порезанного.Добавим немного муки по 1 стол.л, если надо и мешаем 5 мин.примерно. Выложим тесто в высокое блюдо смазанное маслом растительным.Прикроем пищев. пленкой. И поставим на 1 час в теплое место.Тесто должно увеличиться в размере.
Затем в муку струйкой выливаем яичную смесь,перемешиваем лопаткой, а после дрожжевую смесь и 1 стол.л зеленого лука мелко порезанного.Добавим немного муки по 1 стол.л, если надо и мешаем 5 мин.примерно. Выложим тесто в высокое блюдо смазанное маслом растительным.Прикроем пищев. пленкой. И поставим на 1 час в теплое место.Тесто должно увеличиться в размере.


На весь экран
Пока тесто у нас отдыхает. Приготовим чесночное масло.1/4 стак.слив.масла растопить на мален.огне. Добавить чеснок порезанный.И готовим примерно 2 мин. вместе.
Пока тесто у нас отдыхает. Приготовим чесночное масло.1/4 стак.слив.масла растопить на мален.огне. Добавить чеснок порезанный.И готовим примерно 2 мин. вместе.


На весь экран
Смажем форму керамическую или стеклянную чесночным маслом кисточкой.
Смажем форму керамическую или стеклянную чесночным маслом кисточкой.


На весь экран
Готовое тесто выложим на припыленную мукой поверхность. Разделим его на 24 части /у меня вышло меньше/.
Готовое тесто выложим на припыленную мукой поверхность. Разделим его на 24 части /у меня вышло меньше/.


На весь экран
Шариками небольшими выложим на приготовленное блюдо и поставим в теплое место на 45 мин. на расстойку.Шарики увеличатся в размере.
Шариками небольшими выложим на приготовленное блюдо и поставим в теплое место на 45 мин. на расстойку.Шарики увеличатся в размере.


На весь экран
Разогреем духовку до 190 гр. Смажем кисточкой наш хлеб чесночным маслом.Поставим в духоку на 18 мин. Опять смажем маслом чесночным и обратно поставим в духовку на 5-8 мин.или до золотистого цвета. Смажем опять чесночным маслом, сбрызнем солью и 1 стол.л зелен.лука.
Разогреем духовку до 190 гр. Смажем кисточкой наш хлеб чесночным маслом.Поставим в духоку на 18 мин. Опять смажем маслом чесночным и обратно поставим в духовку на 5-8 мин.или до золотистого цвета. Смажем опять чесночным маслом, сбрызнем солью и 1 стол.л зелен.лука.


На весь экран
Подаем теплыми к столу. Приятного аппетита.
Подаем теплыми к столу. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(63)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 102
Nadin
Nadin
10 лет назад

Очень классная задумка)))обязательно сделаю))

Апрель
Апрель
10 лет назад
Nadin,

конечно попробуйтеflowerflower😀

Юляша
Юляша
10 лет назад

Ох,у меня шикарно получилось!pooh_lol Спасибоflower

Апрель
Апрель
10 лет назад
Юляша,

я рада Юляшаflowerflower😀

☼Таня☺
☼Таня☺
10 лет назад

63й Вкусные пампушечки 👌flower

Апрель
Апрель
10 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо Татьяна!!!😀👍flower

ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

62-й за пампушечки!pooh_lol😀😀

Апрель
Апрель
10 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lol👍спасибо Татьяна👍

Светлана S
Светлана S
10 лет назад

61 - отщипнула!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
10 лет назад
Светлана S,

pooh_lolотлично👍👍heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.