Творог, яйца, разрыхлитель, соль, сахар взбить. Затем добавить муку. Должно получиться мягкое эластичное тесто.
Тесто раскатать в лепешку, толщиной 1см.
Бокалом вырезать кружочки, из кружочков скатать шарики.
Творожные шарики жарить в кипящем растительном масле до золотистого цвета.
я добовляю целый стакан сахара и ничего они не горят. тут не в сахаре дело а в температуре при которой они жарятся. попробуйте убавить огонь и все нормально получится
сколько раз я их делала их с одного раза так много получается что вся семья наелась до сыта и еще осталось штук 35
Ингридиенты простые, готовятся быстро. Сытные, вкусные шарики, но не слишком сладкие. Хороший вариант для частого приготовления.
Да, абсолютно согласна. Но если добавить больше сахара, то они будут гореть. Можно для любителей сладкого готовые шарики посыпать сахарной пудрой (пока они еще горячие).