Пирожки домашние

Пирожки домашние

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки150г
    166.67% от дневной нормы
  • Жиры199г
    248.75% от дневной нормы
  • Углеводы809г
    269.67% от дневной нормы
  • Калории5615кКал
    233.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 2
    Из теплого молока, 1\3 муки, сахара и дрожжей замесить опару и поставить в теплое место.
  • Шаг 3
    Когда опара подойдет, слегка взбить яйца с солью и соединить с опарой.
  • Шаг 4 Затем добавить вторую 1\3 муки, перемешать.Добавить мало и маргарин.Все перемешать.Всыпать остальную муку постепенно.Не обязательно весь килограмм. Иногда уходит и около 800-900 гр.Нужно хорошо вымешивать.Тесто должно быть очень мягким,но не липнуть к рукам.Под конец добавить подсолнечное масло.Поставить в теплое место, пока тесто не увеличится в двое.
    Затем добавить вторую 1\3 муки, перемешать.Добавить мало и маргарин.Все перемешать.Всыпать остальную муку постепенно.Не обязательно весь килограмм. Иногда уходит и около 800-900 гр.Нужно хорошо вымешивать.Тесто должно быть очень мягким,но не липнуть к рукам.Под конец добавить подсолнечное масло.Поставить в теплое место, пока тесто не увеличится в двое.
  • Шаг 5
    Начинку можно сделать любую, исходя из того какие вы пирожки любите.
  • Шаг 6
    Духовку прогреть до 220 гр и выпекать пирожки 10 минут.Достать из духовки. смазать сверху маслом и накрыть полотенцем.пока не остынут. Приятного аппетита!!!
Оценить530
0

Автор рецепта

IrinaIrina,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Очень красивые пирожки! Я вот вчера тоже стряпала (правда по своему рецепту, интернет не работал), но почему то сегодня с утра они стали жестковатыми, может такое случиться из-за не хватки масла (70 г положила)?

    • Narmina
      Narmina

       А начинку из творога как сделать, не подскажете? 😱

      • натахан
        натахан

         24 flowerheartflower

        • Римма
          Римма

           23-й😀

          • Алёна
            Алёна

             Я тоже, за😀flower

            Оставить комментарий