сочный пирог с начинкой из того, что было

Сырный пирог с мускатным орехом

30 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с тыквой и кленовым сиропом

17 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

В тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру.

Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом

11 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля

Терапевт ответил, чем опасны мочегонные чаи

16 ноября 2011

сочный пирог с начинкой из того, что было

солоха

17 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Часто так бывает, когда хочется чего-то необычного, а в холодильнике все обычное и понемногу. Мой вариант пирога как раз на этот случай. Начинку можно варьировать по своему вкусу и наличию продуктов. С моим набором продуктов получился большой и невероятно вкусный пирог, на аромат которого даже соседский кот "концертировал" около двери )))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

для теста:

стакан теплого молока

пачка сухих дрожжей

3 стакана муки (смотрите по тесту)

2 ст л растительного масла

1/4 ч л соли

1 ст л сахара

3 яйца

1 ст л льняного семени для посыпки

для начинки:

200 гр творога

2 вареных яйца

большой пучок зелени (у меня кинза и с укропом)

150 гр грибов

2 ст л растительного масла для их обжаривания

соль

белый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

смешать молоко, сахар, соль и масло, добавить дрожжи, дать опаре подойти.

На весь экран

# шаг 2/10

просеять муку, к подошедшей опаре добавить 2 яйца и 1 белок, а 1 желток оставить для смазывания пирога перед выпечкой, замесить тесто, добавляя муку порциями. отправить тесто на подход. я ставлю в микроволновку дома. а на даче тесто чудесно подходит в теплице

На весь экран

# шаг 3/10

пока подходит тесто, готовим начинку. обжариваем грибы на растительном масле

На весь экран

# шаг 4/10

порубить зелень

На весь экран

# шаг 5/10

смешать творог, грибы, зелень, мелко рубленные яйца, посолить. поперчить, перемешать начинку

На весь экран

# шаг 6/10

подошедшее тесто раскатать прямо на противене, положив на него бумагу для выпечки ( у меня тефлоновая салфетка). тесто раскатать в форме овала, выложить на него начинку, края разрезать, как на фото. у меня по 10 надрезов с каждой стороны

На весь экран

# шаг 7/10

сплести пирог. не беда. если между полосками ничинка будет любопытно выглядывать. в процессе расстойки и выпечки щёлки сомкнустся, и у начинки не останется выхода )))

На весь экран

# шаг 8/10

сплетенный пирог смазать заранее отложенным желтком и посыпать льняным семенем. дать расстояться мин 10-15 и отправить в разогретую до 200 гр духовку мин на 30-40. готовность проверить деревянной шпажкой

На весь экран

# шаг 9/10

готовый пирог остудить

На весь экран

# шаг 10/10

приятного аппетита

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Не рекомендую добавлять помидоры, т.к. они дают много сока, и тесто плохо пропекается

МолокановаНастя

31 января 2010

Рецепты

Пицца на овощной основе

Самодостаточная основа моей пиццы понравится любителям овощей. Можно просто запечь ее под сыром — уже вкусно! Но порадуем наших родных мужчин и приготовим сытный завтрак выходного дня, добавив любимый

ТатьянаS

21 марта 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Некоторые худеющие люди ради стройной фигуры пьют мочегонные чаи. Врач-терапевт Дмитрий Платонов

Эксперты рассказали, как быстро почистить креветки

161

Новости

Некоторые хозяйки отказываются от приготовления креветок, поскольку считают процесс их очистки

Названы лучшие продукты для борьбы с упадком сил

239

Новости

Весной многие люди чувствуют бессилие. Это объясняется недостатком солнца и витаминов в рационе По

Постный суп с фасолью и грибами: эксперт поделилась рецептом

285

Новости

Питание в Великий пост может быть вкусным и здоровым. В качестве альтернативы куриным бульонам