Оладушки из поленты со сладкой кукурузой и беконом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- полента (кукурузная крупа)110г
- мука грубого помола90г
- кукуруза консервированная300г
- тонко нарезанный бекон100г
- яйца куриные1шт.
- молоко250мл
- небольшой пучок кинзы1шт.
- масло оливковое2ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории519кКал21.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Поленту перемешать с мукой.
- Шаг 1
Добавить кукурузу, яйцо, разрыхлитель, посолить, поперчить и, постоянно помешивая, влить молоко — тесто должно получиться как на оладьи.
- Шаг 2
Дать тесту немного отдохнуть.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладушки.
- Шаг 4
Выложить бекон и обжарить вместе с оладьями до золотистого цвета.
- Шаг 5
Кинзу мелко порубить.
- Шаг 6
Готовые оладушки посыпать кинзой, подавать с беконом.
Оценить528
0