Курица с хлебным гарниром и овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Честно скажу, что для меня безусловный фаворит в данном конкурсе Елена Аздора. Но поучаствовать хочется, а Леночке желаю победы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1кг
- лимоны1шт.
- чеснок3стакан
- оливковое масло2ст. л.
- хлеб300г
- баклажан2шт.
- помидоры2шт.
- перец болгарский1шт.
- орегано0.2пучок
- лук зеленыйпо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки199г221.11% от дневной нормы
- Жиры177г221.25% от дневной нормы
- Углеводы202г67.33% от дневной нормы
- Калории3223кКал134.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу натереть солью, перцем и травами. Лимон разрезать на четвертинки, зубчики чеснока раздавить ножом и нафаршировать курицу, смазать оливковым маслом и запекать ок. часа при 200гр.
- Шаг 1
Хлеб нарезать брусочками. Если он свежий, необхлдимо предварительно подсушить в духовке при 180 гр. Курицу достать, переложить на блюдо, в форму сложить хлеб, перемешать с выделившимся при запекании соком. Сверху выложить курицу и запекать еще мин. 30 или до готовности. Затем украсить овощами и зеленью и подавать.
- Шаг 2
Приятного аппетита!
Оценить522
0