Соду погасить уксусом,добавляем ее в кефир,выливаем кефир в тесто, осторожно перемешиваем.Чем меньше мы касаемся этого теста, тем лучше.Энергично замешивать не нужно!Легко прикасаясь кончиками пальцев формируем колобок.У меня получилось крутое, и одновременно довольно мягкое тесто.Нужно сформировать плоскую круглую буханку диаметром 20 см. Положите тесто в форму или на противень.Присыпьте сверху овсяными хлопьями , сделайте крестообразный разрез ножом сверху вниз, затем слева направо и отправляйте хлеб в духовку.(в Ирландии это делают традиционно, чтобы выпустить всех феечек, но это также помогает хлебу пропечься).
😀Спасибо!👍👍👍Он вкусный был!👌heartheartheart
Нисколько не сомневаюсь! У тебя всё всегда вкусноеheartflowerheart
Выглядит великолепно, захотелось испечь такой хлебушек.😀flowerheart
👌👌👌Давно собираюсь испечь этот хлеб.
😀Он мне понравился!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Сашенька,какой пышный хлебчик получился и ароматный👌heart
Надюша, спасибо!!!😘
Полезно и вкусно! 👌
Спасибо за рецептик!
Ловите мой голос.
Я сторонница хлеба домашнего без дрожжей! 😘
😀Спасибо!👍Хлеб без дрожжей полезней для здоровья.И вкус не разочаровал!😀😀😀