+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-кофейное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
34
70747
5
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
77133
7
Печенье с миндалем и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
32742
0
Реклама
Реклама

Чёрно-белое печенье. готовим с "HomeQueen Corporation"

Чёрно-белое печенье. готовим с "HomeQueen Corporation"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Ещё один вариант простого песочного печенья, но весьма привлекательного. Только нужен набор формочек разного размера. Я пробовала делать шахматное печенье, но желаемого результата не достигла, а в этом варианте всё аккуратно получается.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
172961
кКалл
7360%
Белки4611 г
Жиры712 г
Углеводы37680 г
% от дневной нормы
1153 %
138 %
2672 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 стаканов
1 ч. л.
150 г
1 пакет
1 щепотка
1 ч. л.
1 шт.
125 г
15 г
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор специй для выпечки
336 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Миска мерная
890 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
182533 ed4 square150
167036 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать муку с разрыхлителем и просеять в миску.Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто.Разделить его на 2 части.
На весь экран
шаг 2
Размешать в молоке сахар и какао, добавить в одну часть теста, хорошо вымесить.Сформовать из теста 2 шара, обернуть целлофаном и убрать в холодильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 3
Разогреть духовку до 180*С.Противень застелить бумагой для выпечки или оставить её на столе, отрезав по размеру противня.
На весь экран
шаг 4
Каждый шар теста раскатать в пласт толщиной в 5 мм и вырезать фигурки формочками бОльшего диаметра , затем на них же в центре вырезать другие меньшими формочками.Печенья должно быть равное количество из светлого и тёмного теста.
На весь экран
шаг 5
Поменять маленькие фигурки местами так, чтобы в каждом печенье сочеталось светлое и тёмное тесто. Слегка прижмите места стыков.
Поменять маленькие фигурки местами так, чтобы в каждом печенье сочеталось светлое и тёмное тесто. Слегка прижмите места стыков.
На весь экран
шаг 6
Чтобы тесто не деформировалось при переносе, удобнее всё вырезать на пекарской бумаге, а потом просто перенести её на противень.
На весь экран
шаг 7
Выпекать около 10-15 мин. Остудить на решётке. Я ещё немножко с белым айсингом поразвлекалась...
На весь экран
шаг 8
В плотно закрытой банке печенье можно хранить до 3 недель.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Елена (Helen)
Елена (Helen)
20.11.2012 14:58:22

Приготовила ваши печенюшки!Очень хотелось преподнести подруге на день рождения что-нибудь интересненькое!Получилось, конечно, не так профессионально, как у вас(у меня, к сожалению, до сих пор нет форм для печенья)но все равно вкусно, а главное, оригинально!Спасибо за рецепт и идею!👍flower

*Elenissima*
*Elenissima*
20.11.2012 15:14:42
Елена (Helen),

Леночка, спасибо за отзыв и фото!👍👍👍 Очень милое печенье получилось, с барельефом! И подругу порадовали!heartflowerflowerflower

Елена (Helen)
Елена (Helen)
20.11.2012 15:16:00
*Elenissima*,

Да, нам обеим понравилось!pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
22.09.2012 23:41:33

Красиво очень! Я если можно только с букетикомflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower 😀

*Elenissima*
*Elenissima*
23.09.2012 02:08:29
Снежинка Татьяна,

Спасибо!😀 С букетом-это здорово!👍👍👍flower

Cheer Nika
Cheer Nika
22.09.2012 23:00:06

Какое красивое печенье!Класс!👌

*Elenissima*
*Elenissima*
23.09.2012 02:07:24
Cheer Nika,

👍👍👍flowerРада, что класс..pooh_lol

Veronika
Veronika
22.09.2012 22:45:25

Как я люблю домашнее печенье, а если оно еще и необычное, то вообще здОрово😀

*Elenissima*
*Elenissima*
23.09.2012 02:06:45
Veronika,

Спасибо!👍👍👍flower

Liza Oliver
Liza Oliver
22.09.2012 13:32:45

красиво и аккуратно сделаноheart

*Elenissima*
*Elenissima*
23.09.2012 02:06:14
Liza Oliver,

👍👍👍flower

Показать еще комментарии