Салат из цветной капусты
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт нашла на сайте www.videoculinary.ru,мужу и гостям очень понравилось.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная500г
- чеснок2стакан
- майонез100г
- соль1щепотка
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры69г86.25% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории855кКал35.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цветную капусту очищаем от листьев, моем и разбираем на мелкие соцветия. Заливаем горячей водой(капуста дожна быть покрыта водой), добавляем соль и оставляем под крышкой на 5-6 часов.
Через 5-6 часов вынимаем капусту из воды и приступаем к приготовлению соуса. В миску кладём 100 грамм(можно больше или меньше)майонеза, добавляем измельчённый чеснок(я в ступке делаю) . Мелко нарезаем укроп и добавляем его к соусу. Перемешиваем соус и выкладываем его в миску с капустой. Хорошо перемешиваем салат.
Оставляем салату настояться на 2-3 часа.
Приятного аппетита!!!!!!
Оценить517
0