Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ксения20 минут назад
Здравствуйте) Спасибо за внимательность. Поправила. Сладким пирог не будет из-за кислоты лимонов.
Лимонный пирог
Catherine Thebest37 минут назад
Так люблю эту закуску! И почему-то никогда не догадывалась приготовить ее самой)) спасибо за рецепт и идею!
Рулетики из ветчины с сыром
Catherine Thebest40 минут назад
Первый мой опыт по засолу рыбы, все получилось! Семга нежнейшая, в магазинной на мой вкус соли излишне
Малосольная семга
Хрустящие малосольные огурцы
Рецепт на:
1 персону
Пищевая ценность блюда
753
кКалл
32%
| Белки | 28 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 146 г |
% от дневной нормы
7 %
3 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 2 кг |
| 1 веточка |
| 3 зубчика |
| 4 листа |
| 5 мл |
| 10 ст. л. |
Вам также пригодится
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
364 руб.
Емкость для масла и уксуса с застежкой 1л Zeller
874 руб.
Домашняя кухня Приправа Перечная Смесь Перцев
117 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
364 руб.
Домашняя кухня Паприка красная молотая
43 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
303 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
263 руб.
Домашняя кухня Перец Черный горошек
114 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
263 руб.
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
296 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
303 руб.
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
125 руб.
Домашняя кухня Перец Душистый
52 руб.
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
125 руб.
Вам также пригодится
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
874 ₽
Емкость для масла и уксуса с застежкой 1л Zeller
117 ₽
Домашняя кухня Приправа Перечная Смесь Перцев
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
43 ₽
Домашняя кухня Паприка красная молотая
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
114 ₽
Домашняя кухня Перец Черный горошек
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
296 ₽
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
125 ₽
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
52 ₽
Домашняя кухня Перец Душистый
125 ₽
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Огурцы вымыть и замочить на 0,5 - 1 час (можно и больше).
Затем отрезать "попки" и проколоть в 1-2 местах вилкой.
На весь экран
шаг 2
Балон вымыть, ошпарить кипятком. На дно балона насыпать немного перца горошком, 2-3 лавровых листа, 1-2 зубчика чеснока, зонтик укропа.
Уложить плотно огурцы. Поверх заполненного балона положить все оставшиеся специи (чеснок, лавровый лист, перец горошком, зонтики укропа).
На весь экран
шаг 3
Добавить 3 ст.л. крупной каменной соли. И всё это залить кипятком.
Добавить 3 ст.л. уксуса и 1 ч.л. уксусной кислоты.
На весь экран
шаг 4
Закатать жестяной крышкой. Перевернуть вверх дном и оставить так под "шубой" до полного остывания.
Когда балон остынет- перевернуть его, и оставить с закрытой жестяной крышкой ещё на один день. Затем открыть крышку и закрыть капроновой. Через примерно полсутки положить в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Подождать еще примерно 2 дня, и огурцы ГОТОВЫ!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Это , боюсь, местный диалект ) В некоторых областях банки баллонами называют ))) Баллон пива )
3-литровая банка )))
Я тоже теряюсь в догадках, что такое БАЛОН....Если имеется в виду какой-то сосуд, то пишется БАЛЛОН. И всё равно, не понятно, сколько литров содержит баллон автора. На фото вроде банка, литраж её не определить на глаз. Да и рецепт какой-то муторный. Чем проще, тем лучше. 👎
а почему так много крышек надо менять, от крышки что меняется?
Это что за зверь такой страшный - БАЛОН?! Если имелся ввиду "баллон", то какой, газовый, что ли? :D
Не вводите людей в заблуждение, пишите грамотно, это ведь публичный пост...
Рецепт для дураков.