+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат со шпинатом, авокадо и грейпфрутом с дрессингом из папайи

Салат со шпинатом, авокадо и грейпфрутом с дрессингом из папайи
Салат со шпинатом, авокадо и грейпфрутом с дрессингом из папайи
Салат со шпинатом, авокадо и грейпфрутом с дрессингом из папайи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Что касается салата, то в нем ничего особенного нет. А вот заправка, рецепт которой нашел на одном западном сайте, заинтриговала. Оказалось очень вкусно! По текстуре, да и по вкусу напоминает чем-то майонез, но с какими-то неуловимыми нотами...
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

4 больших горсти шпината;
2-3 небольших грейпфрута;
2 спелых авокадо;
Горсть кедровых орехов (обжарить на сухой сковороде);
Заправка:
1 небольшая спелая папайя;
5-6 ст.л. оливкового масла (у меня миндальное);
1 ст.л. малинового уксуса;
1 ст.л. дижонской горчицы;
1/4 ч.л. морской соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
В миске соединить шпинат, порезанный авокадо и мякоть грейпфрута (удалить косточки, пленки, перепонки), можно слега полить салат соком грейпфрута.
На весь экран
шаг 2/2
Для заправки в блендере соединить все ингредиенты, хорошо взбить, до однородности. Количество жидких составляющих примерное, нужно пробовать, пробовать и еще раз пробовать. На вкус и консистенцию. Лично я раза 3 добавлял горчицу и уксус, так что у меня их чуть больше, чем указано. Выложить на тарелки салат, присыпать орешками, оформить дрессингом из папайи!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад

Салат чудесен, Вениамин! 😀 От меня букет flowerflowerflower

Вениамин
Вениамин
7 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо, Ольга! А то все медведи и медведи!pooh_lol

Sенечка
Sенечка
7 лет назад

Вениамин, Ваши салаты - это всегда шедевры😀 Но к сожалению я к Вам только с медведямиpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Вениамин
Вениамин
7 лет назад
Sенечка,

Спасибо большое! Этим медведям я рад:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Роскошный! Балагодарность за заправку!😀

Вениамин
Вениамин
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна!

natali
natali
7 лет назад

восторг!👌 жаль не могу голосовать😯
👍heartf

Вениамин
Вениамин
7 лет назад
natali,

Спасибо!

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад

Вениамин,браво!👌👌👌 У меня есть похожие салаты с грейпфрутами и я знаю, что это безумно вкусно! flowerflowerflowerТолько соус без папайи.

Вениамин
Вениамин
7 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии