Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящий салат со сладким перцем, персиком и козьим сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
10072
0
Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
17524
0
Реклама

Салат со шпинатом, авокадо и грейпфрутом с дрессингом из папайи

Салат со шпинатом, авокадо и грейпфрутом с дрессингом из папайи
Салат со шпинатом, авокадо и грейпфрутом с дрессингом из папайи
Салат со шпинатом, авокадо и грейпфрутом с дрессингом из папайи
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Что касается салата, то в нем ничего особенного нет. А вот заправка, рецепт которой нашел на одном западном сайте, заинтриговала. Оказалось очень вкусно! По текстуре, да и по вкусу напоминает чем-то майонез, но с какими-то неуловимыми нотами...
Ингредиенты
4 больших горсти шпината;
2-3 небольших грейпфрута;
2 спелых авокадо;
Горсть кедровых орехов (обжарить на сухой сковороде);
Заправка:
1 небольшая спелая папайя;
5-6 ст.л. оливкового масла (у меня миндальное);
1 ст.л. малинового уксуса;
1 ст.л. дижонской горчицы;
1/4 ч.л. морской соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В миске соединить шпинат, порезанный авокадо и мякоть грейпфрута (удалить косточки, пленки, перепонки), можно слега полить салат соком грейпфрута.


На весь экран
Для заправки в блендере соединить все ингредиенты, хорошо взбить, до однородности. Количество жидких составляющих примерное, нужно пробовать, пробовать и еще раз пробовать. На вкус и консистенцию. Лично я раза 3 добавлял горчицу и уксус, так что у меня их чуть больше, чем указано. Выложить на тарелки салат, присыпать орешками, оформить дрессингом из папайи!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад

Салат чудесен, Вениамин! 😀 От меня букет flowerflowerflower

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо, Ольга! А то все медведи и медведи!pooh_lol

Sенечка
Sенечка
11 лет назад

Вениамин, Ваши салаты - это всегда шедевры😀 Но к сожалению я к Вам только с медведямиpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
Sенечка,

Спасибо большое! Этим медведям я рад:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Роскошный! Балагодарность за заправку!😀

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна!

natali
natali
11 лет назад

восторг!👌 жаль не могу голосовать😯
👍heartf

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
natali,

Спасибо!

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад

Вениамин,браво!👌👌👌 У меня есть похожие салаты с грейпфрутами и я знаю, что это безумно вкусно! flowerflowerflowerТолько соус без папайи.

Вениамин
Вениамин
11 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.