+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
35428
5
Реклама

Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"

Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Шоколадный кекс с фисташками. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты

100 г сливочного масла, комнатной температуры
100 г коричневого сахара
180 г муки пшеничной
150 г горького шоколада (100 г - растопить, 50 г - порубить на крупные кусочки)
50 г фисташек несоленых
10 г разрыхлителя
2 ст. ложки какао-порошка (не сладкого)
2 ст. ложки сметаны
1 яйцо
100 мл теплого молока
_______________________________________
Форма диаметром 24 х 13 х 6 см
Бумага для выпекания

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Фисташки несоленые почистить. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму и бумагу для выпекания.
Фисташки несоленые почистить. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму и бумагу для выпекания.
На весь экран
шаг 2/8
В большой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пушистого кремового состояния.
В большой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пушистого кремового состояния.
На весь экран
шаг 3/8
В отдельной тарелке разбейте яйцо и слегка взбейте. Добавляйте к маслу по 1 чайной ложке не выключая миксер. Затем добавьте сметану. Взбивайте до однородности.
В отдельной тарелке разбейте яйцо и слегка взбейте. Добавляйте к маслу по 1 чайной ложке не выключая миксер. Затем добавьте сметану. Взбивайте до однородности.
На весь экран
шаг 4/8
Плитку горького шоколада растопите на водяной бане, добавьте теплое молоко.
Плитку горького шоколада растопите на водяной бане, добавьте теплое молоко.
На весь экран
шаг 5/8
Муку просейте вместе с разрыхлителем и какао. Частями добавляйте в тесто, тщательно перемешивая.
Муку просейте вместе с разрыхлителем и какао. Частями добавляйте в тесто, тщательно перемешивая.
На весь экран
шаг 6/8
Теперь для более насыщенного шоколадного цвета добавьте растопленный шоколад. Можно оставить немного шоколада для прослойки (т.е. когда тесто будете выкладывать в форму, выложив половину добавьте шоколад).
Теперь для более насыщенного шоколадного цвета добавьте растопленный шоколад. Можно оставить немного шоколада для прослойки (т.е. когда тесто будете выкладывать в форму, выложив половину добавьте шоколад).
На весь экран
шаг 7/8
Добавьте фисташки........
Добавьте фисташки........
На весь экран
шаг 8/8
Затем кусочки горького шоколада. Перемешайте силиконовой лопаткой. Тесто получается довольно густое. Выложите в форму выстеленную кулинарной бумагой, отправьте в разогретую духовку на 40-50 минут.
Затем кусочки горького шоколада. Перемешайте силиконовой лопаткой. Тесто получается довольно густое. Выложите в форму выстеленную кулинарной бумагой, отправьте в разогретую духовку на 40-50 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 51
Отправить
...
...
7 лет назад

Вкусный кекс, спасибо😊 Только внесла немножечко свои поправки: шоколад не бросала вообще, соответственно молоко тоже не пригодилось, и муки ушло меньше, зато полила сверху кекс шоколадным соусом. Получилось вкусно и безумно нежно😃 Фисташек бросила 150 г, понятия не имею куда они все делись, но в кексе нечасто встречалисьpooh_lol

Катюша
Катюша
7 лет назад
...,

Диана, привет! Классный кекс у тебя получился. Мне нравится. Я тоже люблю сверху поливать шоколадной глазурью, так даже шикарнее смотрится. СУПЕР!!!!!!!!!!!! Спасибо большое за фото.

...
...
7 лет назад
Катюша ,

Сегодня утром последний кусочек доела😜😊 Спасибо еще раз😌

Nezabudka
Nezabudka
7 лет назад

Забираю в КК) очень аппетиный кекс у Вас получился))

Elena @vin_tage_cat
Elena @vin_tage_cat
7 лет назад

За тебя Катюш!😀

Катюша
Катюша
7 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

Леночка, спасибо большое! целую... 😘😘😘😘heart

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

😀Супер кекс))), шоколадный, шоколадный)))😘

Катюша
Катюша
7 лет назад
Elen@Lat,

Это точно... мега шоколадный! Спасибо 👍heart

Sенечка
Sенечка
7 лет назад

Рецепт отличный😀 Люблю шоооколадную выпечку😋 и сочетание фисташек с шоколадом тоже люблю))))

Катюша
Катюша
7 лет назад
Sенечка,

Кстати, да... отлично получилось с фисташками. Спасибо, Ксюша. 👌heartheartheart😘

Показать еще комментарии