Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером

Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером
Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером
Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером
46814 ed4 square100
Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером
Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

8 больших клубней картофеля (в идеале картофель, предназначенный для запекания);
100-150 гр. нежирной ветчины;
150 гр. чеддера;
2 ст.л. тертого пармезана;
50 гр. сливочного масла;
2 ст.л. натурального йогурта (например, греческого);
2 зубца чеснока;
2 сухих острых перца;
Молотая паприка;
Соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель вымыть, обсушить, кожуру можно не счищать. Обернуть каждый клубень в фольгу, выложить на противень и поместить в предварительно разогретую до 190+- духовку, примерно на час. Картофель должен стать мягким внутри (проверить палочкой - проткнуть в нескольких местах), иначе вернуть в духовку еще на какое-то время. Достать из духовки, дать немного остыть.Чайной ложкой аккуратно удалить мякоть - должна получится "лодочка" с достаточно толстыми краями.
На весь экран
шаг 2
В миске соединить ветчину (порезать), пармезан, часть чеддера (примерно треть), йогурт, сливочное масло, чеснок (измельчить), сухой перец (покрошить); по вкусу приправить солью и паприкой. Вмешать картофельную мякоть. Если начинка получится сухой - добавить еще немного йогурта. Начинить картофель получившейся начинкой, вернуть в духовку (фольгой уже плотно не оборачивать, но и не снимайте) еще минут на 20-25. Минут за 10 до готовности присыпать оставшимся чеддером, и довести до готовности.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
28.09.2012 04:00:21

вкуснятина, аппетитно! Супер!😀😀

Вениамин
Вениамин
28.09.2012 05:51:52
Liza Oliver,

Спасибо, Лиз)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
27.09.2012 22:34:12

Должно быть очень вкусно! 👌 😀

Вениамин
Вениамин
28.09.2012 05:52:13
Ольга♥Ч,

Не буду скрывать, Ольга, - так и есть:)

Cheer Nika
Cheer Nika
27.09.2012 21:13:30

Аппетитная картошечка!😀👌👌👌

Вениамин
Вениамин
28.09.2012 05:52:22
Cheer Nika,

Спасибо)

ЛюдМила59
ЛюдМила59
27.09.2012 17:40:46

1-я👌👍

Вениамин
Вениамин
28.09.2012 05:52:30
ЛюдМила59,

Благодарю!

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2012 14:55:51

😀Запеченный картофель, да с такой начинкой вкусно несомненно)))flower

Вениамин
Вениамин
28.09.2012 05:52:39
Elen@Lat,

Спасибо!

Показать еще комментарии