+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо в виноградном соусе

Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
46826 ed4 square100
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Осень!!! Пора винограда!!! И урожай хороший. И день был как бы обычный, но скучный. И посетила меня мысль приготовить что-то необычное. Глядя на гроздья винограда вспомнилась мне картинка из журнала - мясо с виноградом. Вот это я и решила воплотить в жизнь, порывшись в инете нашла рецепт. Приготовила и была очень поражена сочетанием мяса с виноградом. Это было очень вкусно! А еще меня поразили мои мужики, которые молча уминали, а не отпускали шутки зачем ты фрукты испортила (и это самое мягкое обычно). Они только согласны были на яблоки, грушу и айву с мясом. А тут даже сказали что очень вкусное сочетание. Попробуйте может и вам понравиться. P.S. Рецепт был воплощен благодаря Алечке (Апрель)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

мякоть телятины - 500 г
мясной бульон - 50 мл
виноградный сок - 40 мл
сливки - 50 мл
зеленый виноград без косточек - 100 г
растительное масло
соль, перец, паприка по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мясо вымыть, обсушить. Посолить, поперчить и посыпать паприкой. Быстро со всех сторон обжарить на растительном масле (т.е. запечатать).
Мясо вымыть, обсушить. Посолить, поперчить и посыпать паприкой. Быстро со всех сторон обжарить на растительном масле (т.е. запечатать).
На весь экран
шаг 2
В оставшийся сок от жарки влить виноградный сок и бульон.
В оставшийся сок от жарки влить виноградный сок и бульон.
На весь экран
шаг 3
Мясо положить в форму для запекания, влить сок с бульоном. Плотно закрыть фольгой. И поставить на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Мясо положить в форму для запекания, влить сок с бульоном. Плотно закрыть фольгой. И поставить на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
На весь экран
шаг 4
Через пол часа с мяса слить в сковороду сок, загустить мукой и добавить сливки. Когда соус закипит добавить половинки винограда дать закипеть и приправить солью и перцем.
Через пол часа с мяса слить в сковороду сок, загустить мукой и добавить сливки. Когда соус закипит добавить половинки винограда дать закипеть и приправить солью и перцем.
На весь экран
шаг 5
Мясо нарезать и подать вместе с соусом. Гарнир может быть любой. Приятного аппетита.
Мясо нарезать и подать вместе с соусом. Гарнир может быть любой. Приятного аппетита.
На весь экран
шаг 6
Мясо можно приготовить и кусочками.
Мясо можно приготовить и кусочками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
29.09.2012 00:05:27

😀Вкусно, слов нет))))))))😘

Аня радуга
Аня радуга
29.09.2012 00:07:05
Elen@Lat,

да вкусно! видишь мне здесь проще pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
29.09.2012 00:16:40
Аня радуга,

😀Все приходит с опытом, для меня тоже первый торт было сделать не так просто, но все ок, уже давно не первый, все мы учимся, главное хотеть, и все получится)))pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
29.09.2012 00:19:09
Elen@Lat,

Спасибо за поддержку! 😀heartheartflower

Чиша
Чиша
28.09.2012 20:35:09

Я представляю как это вкусно!flowerflowerflower

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2012 20:43:08
Чиша,

Наташа, спасибо! Да это вкусно! 😀heartflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
28.09.2012 19:55:47

Креативно, Аня! Браво! flower

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2012 19:58:03
Ольга♥Ч,

Оля спасибо! да хочется как то разнообразить жизнь 😀 flower

Алёна
Алёна
28.09.2012 18:06:07

У меня слюна до клавы тянется при виде такого мясцаpooh_lolpooh_lol👌👌👌👌

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2012 18:14:04
Алёна,

так салфеточку на клаву надо ложить, а то испортится!! pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо Аленушка. 😀flower

Алёна
Алёна
28.09.2012 18:21:12
Аня радуга,

Да вот же....)))))))) Издеваетесь над людьмиpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2012 18:22:28
Алёна,

да я чуть чуть 😱pooh_lol

Апрель
Апрель
28.09.2012 16:07:27

постою Анечка слюньки тут поглотаю😱heartheart

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2012 17:17:51
Апрель,

а у меня голос 😋 и от тебя в перспективе 😀 heartflower

Апрель
Апрель
28.09.2012 17:28:07
Аня радуга,

heartheartheart😀😀

Показать еще комментарии