Гуляш из говядины с подливкой
Описание рецепта
Когда-то
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- лук репчатый2шт.
- морковь2шт.
- пиво темное0.5л
- сметана200г
- томатная паста1.5ст. л.
- мука1.5ст. л.
- майоран1ч. л.
- перец красный острыйпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- тминпо вкусу
- паприкапо вкусу
- сольпо вкусу
- растительное маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории484кКал20.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезаем мясо на кубики. Режите, как любите: помельче или покрупнее.
Обжариваем до румяности в разогретом масле, выкладываем в форму, где будет тушиться. - Шаг 1
Затем обжариваем до золотистого цвета нарезанный лук, добавляем пиво и приправы, выливаем к мясу и тушим минут 10. Затем добваляем нарезанную морковь и томатную пасту. Тушим 50 минут. Если вы взяли для рецепта свинину, то тушите 40 минут.
- Шаг 2
Когда блюдо почти готово, перемешиваем сметану и муку, добавляем к мясу и тщательно перемешиваем, тушим минут 5 еще.
- Шаг 3
Подаём с гречкой или кто как любит, приятного апетита!
Автор рецепта
Что готовим
- гуляш из свинины с подливкой
- гуляш
- свинина с морковью
- говядина тушеная
- мясо с морковью
- паста, свинина
- блюда из моркови, паста, свинина
- гуляш, паста
- гуляш из говядины, паста
- гуляш, свинина
- обед, свинина
- блюда из моркови, обед, свинина
- блюда из перца, обед, свинина
- обед, свинина, ужин
- свинина, ужин
- блюда из моркови, свинина, ужин
- блюда из перца, свинина, ужин
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
6Гуляшик теперь и мой любимый 😀 Вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
спасибо! теперь вижу:))))pooh_lolflower
Пиво добавляют во втором пункте так ,когда все вместе тушится😀вкусный вариант, с пивом гуляш еще не пробывала😀😀😀
я причем здесь пиво? Его в рецепте нет!
Вкуснятина!😀Готовлю подобное блюдо, но пиво никогда не добавляла... Хочется попробовать!:))) Какая красивая "осенняя" тарелочкаpooh_lolpooh_lolpooh_lolflower