Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- сахар1стакан
- масло растительное2ст. л.
- манная крупа1стакан
- пшеничная мука5ст. л.
- тыква750ст. л.
- сода1ч. л.
- ванилин0.5ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории334кКал13.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву очистить от семян и порезать кубиками. Запекать 40 минут при температуре 180С. Остудить и при помощи блендера пюрировать. Желтки взбить с 0,5 стаканом сахара. Затем добавить манную крупу, корицу, ваниль, цедру лимона и соль. Хорошенько перемешать после чего добавить муку и соду гашеную уксусом. К полученной смеси добавить тыкву.
- Шаг 1
Отдельно взбить белки со стаканом сахара и щепоткой соли Выкладываем взбитые белки в тыквенную смесь. Смазать форму для выпекания растительным маслом и равномерно распределить смесь. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Оценить548
0