Маффины "Тутти-фрутти"

Маффины "Тутти-фрутти"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти маффины в нашей семье самые любимые, они очень фруктовые и божественно ароматные, идеально оттеняемые маскарпоне. Банан и яблоко - их постоянные составляющие, остальные фрукты можно заменять. Сегодня они у меня с нектарином и вишнями, но также вкусно с консервированными персиками, ананасами, ягодами, с кусочком шоколада внутри, с кокосовой стружкой... Мы с мужем любим их в любом виде :))) Поэтому делюсь с вами рецептом:*

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории211кКал
    8.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Виктория
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Виктория

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреем духовку до 180 гр. и займемся фруктами.
    Разогреем духовку до 180 гр. и займемся фруктами.
  • Шаг 1 Удалить серцевинку у яблок (я их не чищу, так вкуснее).
    Удалить серцевинку у яблок (я их не чищу, так вкуснее).
  • Шаг 2 Очистить банан.
    Очистить банан.
  • Шаг 3 Удалить косточку нектарина.
    Удалить косточку нектарина.
  • Шаг 4 Измельчаем фрукты в комбайне, но не превращаем в пюре, вкусно, когда чувствуются кусочки фруктов :))
    Измельчаем фрукты в комбайне, но не превращаем в пюре, вкусно, когда чувствуются кусочки фруктов :))
  • Шаг 5 Смешиваем сухие ингридиенты: муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и ванильный сахар.
    Смешиваем сухие ингридиенты: муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и ванильный сахар.
  • Шаг 6 Взбиваем в комбайне сахар, масло, яйцо и йогурт. У меня получился красивый персиковый цвет за счет клубничного йогурта.
    Взбиваем в комбайне сахар, масло, яйцо и йогурт. У меня получился красивый персиковый цвет за счет клубничного йогурта.
  • Шаг 7 Вводим смесь из сухих ингредиентов, перемешиваем.
    Вводим смесь из сухих ингредиентов, перемешиваем.
  • Шаг 8 Добавляем фруктовую смесь, еще раз перемешиваем.
    Добавляем фруктовую смесь, еще раз перемешиваем.
  • Шаг 9 Если у Вас железные формочки, смазываем маслом, бумажные смазывать не нужно.
    Если у Вас железные формочки, смазываем маслом, бумажные смазывать не нужно.
  • Шаг 10 Наполняем формочки на треть...
    Наполняем формочки на треть...
  • Шаг 11 ... кладем вишенки...
    ... кладем вишенки...
  • Шаг 12 ...и заполняем еще на треть. Ставим в духовку минут на 40.
    ...и заполняем еще на треть. Ставим в духовку минут на 40.
  • Шаг 13 Маффины должны хорошо подрумяниться.
    Маффины должны хорошо подрумяниться.
  • Шаг 14 Охлаждаем, украшаем маскарпоне и вишенками=))
    Охлаждаем, украшаем маскарпоне и вишенками=))
  • Шаг 15 Мммм... Яммми=)))
    Мммм... Яммми=)))
  • Шаг 16 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить533
0

Автор рецепта

ElisabetteElisabette,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Виктория
    Виктория

     Лизи такая вкусняшка я обалдела прям,фрукты ложила кусочками крумными,все так здорово получилось,нежно,вкусно,сладко и просто тает во рту,сижу и получаю вкусовое удовольствие👍👍👍😘😘😘😘heartheartflower

    • Elen@Lat
      Elen@Lat

       😀Мммм, вкусно как))))👌heart

      • Ольга♥Ч
        Ольга♥Ч

         Вкусняшки-маффины! flower

        • Ирина
          Ирина

           ого 😯 какие кексы 😀 ты меня не устаешь удивлять 👍👌flower

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

             Лиззи - супер кексы, так красиво на фотке смотрится!!👌👌

            Оставить комментарий