Бисквит с яблоками
Описание рецепта
Это простой рецепт теста
Пищевая ценность
- Белки529г587.78% от дневной нормы
- Жиры96г120.00% от дневной нормы
- Углеводы3396г1132.00% от дневной нормы
- Калории16573кКал690.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. У меня форма диаметр 26 см.
- Шаг 1
Яблоки очистите от кожицы, аккуратно выньте сердцевину. В кастрюлю налейте воды, добавьте 3–4 ст. л. сахара в зависимости от того, насколько сладкие у вас яблоки. Доведите до кипения, варите 1–2 минуты, достаньте из воды.
- Шаг 2
Яблоки должны слегка размягчиться.
- Шаг 3
Яблоки выложите в форму на небольшом расстоянии друг от друга.
- Шаг 4
В середину яблока положите варенье, у меня —
грушевое. - Шаг 5
Сделайте тесто для бисквита. Желтки отделите от белков. Белки взбейте в густую пену, добавьте сахар и взбивайте до устойчивых пиков.
- Шаг 6
Введите желтки, аккуратно перемешайте.
- Шаг 7
Добавьте ванилин.
- Шаг 8
Залейте тестом яблоки.
- Шаг 9
Выпекайте 25–30 минут в разогретой духовке при температуре 180°C. Готовность можно проверить шпажкой, она должна быть сухой.
- Шаг 10
После выпечки пирог охладите в форме, затем переверните и аккуратно выложите на блюдо.
- Шаг 11
Приятного вам аппетита!