Бисквит:
6 ст. л. измельченых сухарей или 150 г муки
6 яиц
150 г сахара
ванилин
6 яблок
густое варенье
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Форму дя выпечки застелить пергаментной бумагой. Форма диаметр 26 см.
На весь экран
шаг 2
Яблоки очистить от кожицы, аккуратно достать серединку. В кастрюлю налить воды, добавить 3-4 ст. л. сахара, в зависимости насколько сладкие у вас яблоки. Довести до кипения, варить 1-2 минуты, достать из воды.
На весь экран
шаг 3
...
На весь экран
шаг 4
Яблоки выложить в форму, на растояние друг от друга.
На весь экран
шаг 5
В серединку яблока положить варенье, в моем варианте грушовое.
На весь экран
шаг 6
Бисквит. Желтки отделить от белков. Белки взбить в густую пену, добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 7
Ввести желтки, аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 8
Добавить ванилин муку или сухари.
На весь экран
шаг 9
Тестом залить яблоки.
На весь экран
шаг 10
Выпекать 25-30 минут в разо гретой духовке, при температуре 180 градусов. Готовность проверить шпажкой, она должна быть сухой.
На весь экран
шаг 11
После выпечки пирог охладить в форме, затем перевернуть или аккуратно выложить на блюдо, по желанию просыпать пудрой.
Очень вкусно получилось спасибо за оригенальность забираю в КК flower👍 фото прилогается
flowerНаташа, спасибо за фото,) Рада что вам понравилось.)!!!!
Здорово,👌👌👌 Забираю в КК и обязательно приготовлюheartflower
А я такие яблочки фаршированные упаковывала в слоеное тесто, Оксаночка и твой вариант очень понравился👌
krasivuù takoù..Ny tu Oksan kak vsegda👌pooh_lol😀
Это вкусно, я делаю нечто похожее только яблоки режу дольками и не бланширую.