Самбук из яблок
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий, нежный, воздушный именно эти слова ассоциируются у меня с этим десертом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки250.0г
- желатин5.0ч. л.
- сахар23.0г
- вода75.0мл
- яичные белки1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории164кКал6.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Даша Панюшкина
Шаги рецепта
- Подготовка
Яблоки вымыть, взвесить необходимое количество. - Шаг 1
Очистить от кожуры, удалить сердцевину. Запечь в духовке или микроволновке. - Шаг 2
Развести желатин. - Шаг 3
Яблоки пюрировать. - Шаг 4
Отделить белок от желтка. - Шаг 5
К яблочному пюре добавить сахар и белок, взбивать до увеличения массы. Затем добавить разведенный желатин и еще раз хорошенько взбить. - Шаг 6
Разложить по креманкам и оставить в холодильнике до застывания.
Оценить526
0
Автор рецепта
автор рецептаКонсультант по питанию 🍏
Сертифицированный специалист по нутриционному сопровождению с восстановлением механизмов здоровья 🌟
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разгрузочный день и жесткая диета: медики программы "О самом главном" развенчали мифы о похудении к Новому году
Главная проблема аэрогриля: эксперты объяснили, можно ли мыть съемные части в посудомойке
Ну и что, что коллаген? Эксперт развеяла миф о безусловной пользе холодца для суставов
Комментарии
9Получатся - сырой белок? Опасно!
Спасибо за десерт, нежный как облачко!😀
😀Как вкусно, это же как пастила? Очень, очень вкусненько)))heart
Супер!👌 забираю в КК😀flowerflowerflower
Ооочень мне такое нравится! Полезный и вкусный десерт))pooh_lolpooh_lolpooh_lol