Простой капустный пирог
Описание рецепта
Самый простой рецепт пирога который я готовлю. Универсальное тесто и начинка на любой вкус (в моем случае капустная). Несмотря на простоту, пирог получается очень вкусным)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1стакан
- дрожжи свежие60г
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- мукапо вкусу
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- морковьпо вкусу
- лук красныйпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории174кКал7.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растворить дрожжи в теплой воде. Добавить масло, сахар, соль и постепенно добавляя муку, замесить тесто консистенцией как на хлеб. Оставить подходить.
- Шаг 1
Для начинки овощи нашинковать, нарезать, натереть (как Вам нравится) и потушить до готовности с любимыми специями.
- Шаг 2
Пока готовиться начинка, тесто подходит в два объема. Форму для выпекания можно не смазывать.
- Шаг 3
Выкладываем тесто, оставляя немного для "решеточки" сверху)) На тесто выкладываем начинку, украшаем сверху тестом и отправляем на 200 градусов/30минут. Приятного аппетита!