+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Рождественский гусь с яблочным пюре
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
31
140358
3
Реклама
Реклама

Сало "Смачно"

Приготовление
1 минуту
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
На Украине без сала никуда.Особенно зимой.А если еще в хорошей компании да под чарочку-другую...
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

подчеревок 1.5кг
чеснок 1гол.
приправа для сала (или соль,кориандр,перец)
лавровый лист 4шт.
уксус (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сразу скажу,что это сало готовится на водяной бане (что это такое всем понятно) на медленном огне в течение 1 часа с момента закипания воды. Лучше готовить вечером,чтобы оставить на ночь для остывания. А готовится эта вкуснятина очень просто Подчеревок (разрезать на 3-4 куска) хорошенко нашпиговать чесноком и обвалять в приправе (специях).На дно банки (желательно с широким горлом,чтобы было удобнее вынимать сало)положить лавр.лист,подготовленное сало,сверху опять лавровый лист и,на любителя,1ст.лож.уксуса.Банку накрыть жестяной крышкой и на водяную баню.Все.Да,это сало (если не съедите сразу)прекрасно хранится в фольге в холодильнике.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
жаннабелова
жаннабелова
22.02.2010 12:20:08

Наташа,милая, так в чем же дело? Приезжайте - будем рады!Гости за столом - это радость для всех,особенно для хозяйки,которая любит готовить.

НаташаДюбуа
НаташаДюбуа
20.02.2010 13:13:15

Kak srazu zahotelos' domoy na Ukrainu!!!

жаннабелова
жаннабелова
12.02.2010 14:54:48

А как иначе,все-таки братья славяне.

TAti
TAti
12.02.2010 13:41:45

и мы без сала никуда 😀