Отварить пасту до полу-готовности(не забыв добавить ложку растительного масла в воду, где варится паста).
Треску, креветки, лук пропустить через мясорубку, соединить с творогом, ввести яйцо, приправить солью, перцем, всё перемешать.
Соединить оливковое и сливочное масло, обжарить чеснок, после чего его удалить, влить сливки и довести соус до кипения, поперчить, посолить, добавить тимьян.
Начинить пасту готовым фаршем. Выложить на смазанный растительным маслом противень, посыпать сыром. Запекать в духовке 15 мин. при 180градусах.
Достать пасту, полить сливочным соусом и продолжать запекать ещё 5 мин.
