Пирог "Шахматка"

Пирог "Шахматка"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Есть любимое блюдо в моей семье это запеканка из цветной капусты с куриным фаршем. В этот раз я решила поэкспериментировать. Получился очень вкусный пирог. Он очень понравился моим деткам, которых тяжело накормить любыми овощами.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки71г
    78.89% от дневной нормы
  • Жиры110г
    137.50% от дневной нормы
  • Углеводы276г
    92.00% от дневной нормы
  • Калории2333кКал
    97.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Из риса при помощи блендера сделать пюре. К рису добавить масло комнатной температуры, яйцо, муку, соль, перец. Все хорошо перемешать.
    Из риса при помощи блендера сделать пюре. К рису добавить масло комнатной температуры, яйцо, муку, соль, перец. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 1 К куриному фаршу добавить мелко порезанный лук, яйца, сметану, соль, молотый перец. Все хорошо перемешать.
    К куриному фаршу добавить мелко порезанный лук, яйца, сметану, соль, молотый перец. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 2 Подсоленую воду довести до кипения, положить соцветия брокколи и цветной капусты. Как только вода закипит – достать шумовкой и охладить под холодной водой.
    Подсоленую воду довести до кипения, положить соцветия брокколи и цветной капусты. Как только вода закипит – достать шумовкой и охладить под холодной водой.
  • Шаг 3 В смазанную маслом форму выложить рисовую смесь и облепить края и донышко, по высоте тесто должно быть меньше, чем соцветия капусты.
    В смазанную маслом форму выложить рисовую смесь и облепить края и донышко, по высоте тесто должно быть меньше, чем соцветия капусты.
  • Шаг 4 В рисовую основу выложить мясную смесь.
    В рисовую основу выложить мясную смесь.
  • Шаг 5 Соцветия капусты выложить в шахматном порядке, слегка вдавливая в мясную смесь.
    Соцветия капусты выложить в шахматном порядке, слегка вдавливая в мясную смесь.
  • Шаг 6 Форму закрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Вынуть из духовки снять фольгу и поставить в духовку еще минут на 10, чтобы она немного подрумянилась.
    Форму закрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Вынуть из духовки снять фольгу и поставить в духовку еще минут на 10, чтобы она немного подрумянилась.
  • Шаг 7 Дать немного остыть.
    Дать немного остыть.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить538
0

Автор рецепта

Аня радугаАня радуга,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Ой-ой,как вкусно!😎А я ещё думала,кому голос отдать...И красиво,вызывает аппетит и вся семья сыта!👌heart👌

    • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
      இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

       Так аппетитно!Обожаю брокколи да вообще капусту люблю.Забрала.

      • Sенечка
        Sенечка

         Ну точно как шахматная доска выглядит)

        • Стелла
          Стелла

           Интересный пирог!👌

          • Надежда
            Надежда

             Анечка,очень богатый пирог!👌👌👌heart

            Оставить комментарий